Chocolat extra noir 71% Vivani

Keltenhof WildkräutersalatIntensiv schmeckender Wildkräutersalat bildet die perfekte Ergänzung zu Fisch und Seafood. Wie bei unseren Fisch und Meeresfrüchten aus der Deutsche See Fischmanufaktur achten wir auch bei Salaten auf höchste Qualität. Deshalb passt zu hochwertigem Fisch nur die beste Beilage. Wir stellen vor: Der Wildkräutersalat von Keltenhof!Ausgesucht & köstlich kombiniertVon Hand gepflückt und zu einer abwechslungsreichen Mischung zusammengestellt – damit ist dieser Wild

Fruchtig und beinahe cremig schmiegt sich der Reichsrat von Buhl Riesling Sekt b.A. brut an den Gaumen. Sein feines Bouquet von Aprikosen, Birnen, Mirabellen und Brioche zergeht auf der Zunge und bildet eine helle gelbgoldene Farbe. Die Trauben für...

Sehr schöne, rubinrote Farbe. Das Bouquet überzeugt mit feinen Aromen dunkler Beeren die von pfeffrigen Noten untermalt werden. Am Gaumen zeigt er sich komplex und vielschichtig mit gut eingebunden Tanninen und einem langen Nachhall. Passt zu: Lamm, Rinderkotelett mit grüner Pfeffersosse, geschmorten Fleisch und Wild, kräftig gebratenem Geflügel, gereiftem Hart- Rotschmierkäse.

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Das Rebgut für den Altopiano Primitivo stammt aus ausgewählten Lagen des süditalienischen Apuliens. Die Edelrebe Primitivo ist die Mutter des in Übersee zu Weltruhm gelangten Zinfandel. Im Süden Italiens bringt sie ausdrucksstarke und harmonische Rotweine hervor. Der Altopiano Primitivo wird zur Erhaltung des vollen Fruchtaromas besonders schonend ausgebaut und über fast ein Jahr in kleinen Eichenholzfässern gereift. Das Ergebnis ist ein stoffiger, dichter und samtiger Rotwein, der sich mit einem üppigen Aroma reifer Pflaumen, Himbeeren und Kirschen und mit einem verführerischen Hauch von Zimt bedankt. Ein Hochgenuss aus besonderen Höhenlagen des italienischen Südens Passt zu: dunklem Fleisch, Braten und Wild.

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