Tramin Unterebner Pinot Grigio

Die Spitzen-Cuvee The Signature wird seit dem Jahrgang 1962 gekeltert und ist jedes Jahr einer anderen Wein-Persönlichkeit von Yalumba gewidmet. Dieser Rotwein war stilbildend für eine Reihe nachfolgender Premium-Weine. Der Wein reifte 20 Monate zu 70 Proz. in neuen und zu 30 Proz. in zweijährigen Barriques. Er überzeugt durch seinen intensiven Duft nach dunklen Beeren, Zedernholzaromen und schwarzem Pfeffer. Ein kräftiger, komplexer Roter aus dem Barossa Valley, der die nächsten vier bis fünf Jahre viel Weinvergnügen bereiten wird. Der Jahrgang 2000 erhielt von Robert M. Parker 90 Punkte. Passt zu: Fleischgerichten, Lammcarree aus dem Ofen mit Rosmarin-Honig-Jus, gebratenem oder geschmortem Wild oder Rindfleisch, gerne mit Trüffel.

Dunkles Kirsch- bis Purpurrot, saftig fruchtige Bouquet von Kirschen, auch etwas Brombeeren, vor feinen Gewürznoten, am Gaumen strukturiert, elegant und kraftvoll, mit saftiger Kirschfrucht, griffigem Tannin und klarem Sorten- und Herkunftscharakter. Passt zu: gebratenem Kalb- und Rindfleisch, Ente, pikanten Aufläufen, Reis oder Pasta mit und ohne Fleisch oder zu mittelwürzigem Weichkäse.

In einem blassen, glänzenden Lachsrosa wird in der Nase ein sehr feines, duftig delikates Bouquet von kandierten Rosenblättern und frischen roten Beeren erzeugt, im Hintergrund zarte Anklänge von Banane. Auch am Gaumen zeigt er sich duftig-leicht mit der feinen Frucht des Bouquets, sanfter aromatischer Fülle und einem eleganten Hauch Zitrusfrische im Finale. Passt zu Caprese, Carpaccio von Lachs oder Rindfleisch , Tataki von Lachs, Thunfisch oder Rindfleisch , Sushi, Hühnchen, geräuchertem Fisch oder auch zu frischem Ziegenkäse - solo oder mit feinem Olivenöl.

Enorme Fruchtfülle von Brombeeren, dunklen Kirschen, mit feiner Kräuterwürze, Lorbeer, Veilchen. Dunkel und fett am Gaumen aber samtig weich und warm. Ein Genuss Passt zu kräftigen Fleischgerichten, gerne auch gut gewürzt vom Grill, Bratengerichten und Eintöpfen.

100ml bottle of Killer Kustard by Vapetasia Ejuice

Ruffino Moscato d Asti Der beliebte fruchtsüsse, wunderbar leichte Klassiker aus dem Piemont, unvergleichlich aromatisch und besonders zum Dessert unwiderstehlich.