Cht. Roc de Levraut Chateau Roc de Levraut Jg. 2017 Cuvee aus 80 Proz. Merlot, 20 Proz. Cabernet Sauvignon Frankreich Bordeaux Cht. Roc de Levraut

Lebendiges Dunkelrot, im Bukett Brombeeren und Maulbeeren, Minz- und Mentholnoten. Am Gaumen Aromen dunkler Beerenfrüchte, gut strukturiert, angenehme Tannine. Passt zu: einem herzhaften Lamm- Steak, einer Lasagne und einer pikanten Pizza.

Les fleurs d'épices bio Cuisine indienne de Hildegarde de Bingen sont un savoureux mélange d'épices et de légumes bio qui donnera une touche subtile et généreuse à vos plats !

Dieser sortenreine Rotwein zeigt die besten Eigenschaften der beliebten Rebsorte Merlot. Dieser samtig-weiche, trockene und verführerisch fruchtige Rotwein verwöhnt nicht nur den Gaumen sondern auch die Nase mit Kirsche und Johannisbeere. Gute Struktur mit angenehmer Länge. Passt zu: Pasta mit kräftiger Tomatensauce, gegrillter Fisch, sowie Fleischgerichten.

In der Farbe zeigt sich der Grauburgunder gelb mit grünen Reflexen. Im Geruch vielschichtiges Bukett nach gelbschaligen Südfrüchten Banane, Ananas, Citrus die mit würzigen Aromen unterlegt sind. Im Geschmack fein herb, würzig und nachhaltig. Passt zu: kräftigen Speisen z.B. Lamm oder Geflügel mit würzigen Sossen.

Sein tiefes Purpurgranat mit purpurnen Glanzlichtern lässt in der Nase ein verführerisches Bouquet von saftig-süss gereiften Kirschen, roten und schwarzen Beeren, unterlegt mit warmen Gewürznoten und eleganten Anklängen von Eichenholz erwachen. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, vielschichtig und harmonisch mit intensiver aromatischer Frucht und feiner Würze, gestützt von reifem, konzentriertem, sanft eingebundenem Tannin, elegant und kraftvoll bis in sein langes Finale mit markantem Terroir- und Rebsortenausdruck. Passt zu Lamm- und Rindfleisch mit Rosmarin, gebratenen Pilzen, geschmortem Tomaten-Paprikagemüse, auch zu Gerichten der nordafrikanischen Küche Tajine, Couscous mit Lamm und Geflügel oder mittelkräftig gereiftem Käse.

Der Wein präsentiert im Aroma intensive Fruchtaromen von Süsskirsche, Himbeeren und Walderdbeeren sowie angenehmen Röst- und Würzaromen. Am Gaumen ist er komplex und kraftvoll, dabei jedoch geschliffen und elegant. Sehr harmonisch mit guter Säurestruktur und reifem Tannin. Ein Wein mit langem Nachhall. Passt zu: leichten Vorspeisen wie Tafelspitzröllchen mit fruchtigem Mousse aus Rote Beete und Meerrettich, sowie zum gebratenen Fleisch z.B. Rinderfilet, Kalbsrücken, Entenbraten oder Pasta mit geschmortem Gemüse.