Terre di Montelusa Rosato Puglia IGT Jg. 2018 Italien Sizilien Terre di Montelusa

Das Goldloch zählt zu den herausragenden Weinbergen der Naheregion und wurde im Rahmen einer offiziellen preussischen Grundsteuerkartierung bereits im Jahr 1901 in die höchste Kategorie eingestuft. Im Glas präsentiert er sich mit mittlerem Gelb und silbernen Reflexen, brillant. Der Wein offenbart eine feine Gelbfruchtigkeit, die an Aprikosen und Pfirsiche erinnern. Ein Hauch von Feuerstein und ein saftiger Körper zählen ebenso zu den typischen Eigenschaften des Goldlochs wie der sehr elegante Nachhall. Passt zu: Fischgerichten z.B. Loup de Mer in der Salzkruste gegart mit geschmortem Gemüse, gegrilltem Hummer oder zu feinem Geflügel, grünem Spargel und zu mittelkräftigem Käse.

Tipo:Encendedor de Aceite; Estilo:Elegante; Características:A prueba de Viento; Fuego:Fuego Simple; Temperatura del Fuego (°C):1300°C; Material:Metal; Color:Negro; Dimensiones (cm):5.63.61.4; Peso (kg):0.041; Contenido del Paquete:1 Encendedor

Ashbourne ist Anthony Hamilton Russells dritte Weinlinie, mit der er neue Wege beschreitet. Wunderbar frischer, jugendlich-schwungvoller Weisswein von der Walker Bay, bei dem man die unmittelbare Ozeannähe der Weinberge förmlich spürt. Er hat keine Eichenfässer gesehen und bringt eine knackig-frische Zitrus- und Holunderbeerfrucht mit, gefolgt von einem seidig-charmanten und harmonischen Gaumeneindruck, für den der Chardonnay-Anteil sorgt.

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Dunkles Granatrot, leuchtend. Das Bouquet ist intensiv mit fruchtigen Aromen von reifer Cassis, dunklen Waldbeeren, feiner Röstaromatik mit Anklängen von Vanille und Lakritze. Am Gaumen ist er wunderbar fruchtig, würzig. Der Wein ist gut ausgewogen und weich. Der Nachhall ist lang und aromatisch. Passt zu: Lammkarree unter der Kräuterkruste gebraten mit Ofen Tomaten und Gnocchi, oder gebratenen Fleischgerichten und reifem Käse.

Der Chardonnay besticht durch fruchtige Aromen von tropischen Früchten, grünem Apfel, reifen Birnen und Pfirsich, die von feinen Vanillenoten begleitet werden. Am Gaumen ist er cremig und vielschichtig mit enormem Schmelz. Passt zu: gebratenem Fisch, hellem gebratenen Fleisch und Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Saucen.