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Sweet tea that leaves behind a delicious taste in your mouth According to legend, Monkey Pinch (also known as Tie Guan Yin) is a rare type of oolong tea that grows only on remote cliffs, and monkeys were trained to pick them, pinch by pinch. It's just a myth, of course, but with the great mix and smell of peach, even a monkey would swap its beer for that delicious cup of oolong tea. Preparation: Add 2 g of Monkey Pinch Peach to 200 ml of hot water (90 °C) and leave to brew for about 5 - 7 minutes.
Ein Wein mit kräftigem, fast vegetativem Bukett von Kräutern und Gewürzen gepaart mit einer reifen Tanninstruktur und weichen Fruchtkomponenten. In der Farbe präsentiert er sich dunkel und leuchtend. Passt zu: Rinderbraten mit kräftigen Saucen, kurz gebratenem dunklen Fleisch, zur Gans und gefüllter Pute, sowie zum Schwarzwild.
Der Klassiker unter den Tees! Dies ist ein äußerst zarter weißer Tee, der mit einer einzigen Tasse bereits für herrliche Erfrischung sorgen kann - und das zu jeder Tageszeit. Zubereitung: Brauen Sie den Teebeutel in frisch gekochtem Wasser für vier oder fünf Minuten. Ein Beutel pro Tasse.
Der Rosato besticht mit Aromen von roten Beeren, Kirsche und Blüten. Passt zu: Antipasti, gegrilltem Fisch und Gemüse.
Komplexes Aromenspiel von knackig frischen Birnen, Creme Brulee, Zitronentarte, duftigen Zitronenblüten,und Brioche. Rund und elegant. Passt zu: Kalbfleisch, Hühnerfrikassee, Pasta mit cremiger Sauce, Frischkäse.
