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ISLYNT-Kabeljau Im rauen und nährstoffreichen Meer vor den Küsten Islands findet unser Kabeljau optimale Bedingungen. Genau hier wird er zu einem Fisch der Spitzenklasse mit festem Fleisch feiner Salznote und einem sehr geringen Fettgehalt. Besonders beliebt ist der Kabeljau als frisches Filet. Auf dem Grill oder in der Pfanne bildet seine schuppenfreie Haut einen natürlichen Schutz das Fleisch bleibt wunderbar saftig. Zudem überzeugt Kabeljau durch seine Vielseitigkeit er lässt sich etwa mit...
Der Anares Crianza Rioja DOCa von der Bodegas Olarra aus der spanischen Weinbauregion Rioja ist eine Kompositon aus überwiegend Tempranillo- und kleinen Anteilen Garnacha-, Mazuelo- und Graciano-Trauben. Die Trauben werden nach strengen Kriterien...
Angenehm seidige Textur mit beständiger, die zu Beginn des langen Abgangs etwas in den Vordergrund rückt. Aromen von Schokolade und getrockneten Früchten. Passt zu: Rind- und Lammfleisch, Gänse- oder Entenbraten.
Mit Essenzen chinesicher Blüten Eine Mixtur von Kräutern und Gewürzen mit Essenzen chinesicher Blüten verbindet die verführerischen Tao-Tees mit den charakteristischen Düften und Teetraditionen Asiens. Genau wie die fünf Elemente des Taoismus ergänzen die einzelnen Tao-Tees einander und sind dabei zugleich individuelle Meisterwerke. Die Essenzen von 7 Blüten und Blumen wurden in einer meisterhaften Teemischung vereint. Diese leichte, ätherische Komposition der Rose mit Blütenblättern von Hibiskus, Linde, Kamille, Holunder, Sonnenblumen und Lavendel lädt uns ein in einen Reigen der Düfte und schenkt uns ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Inhalt: 30g - 15 Teebeutel Zutaten: Hibiskus*, Kamillenblüten*, Holunderblüten*, Lindenblüten*, Rosenblüten* (5%) , Zimt*, Lavendelblüten*, Schafgarbe*, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*, Fenchel*, Gelwurz* (Kurkuma), natürliches Aroma , Sonneblumenblätter*, Königskerze*, Luzerne*, Spitzwegerich*, Kardamom*, Nelken*, getrocknetes Kombuchagetränk* *kontrolliert ökologischer Anbau
Der leicht mineralische Duft wird mit zunehmender Reife durch Aromen bereichert, die an Rosinen und Honig erinnern. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken und sanft, gut strukturiert, harmonisch und körperreich mit anhaltenden Noten und reifen Pfirsichen und Birnen. Passt zu: Risotto und Nudelgerichten.
Der Wein ist zu 80 Proz. für 18 Monate in grossen Fässern aus slawonischer Eiche und zu 20 Proz. für 6 Monate im Barrique ausgebaut und gereift. Er präsentiert sich mit reicher Frucht. Der ausgewogene Geschmack sowie das angenehm zartbittere Finale von aromatischer Länge unterstreichen den Bordeaux-Stil dieses vornehmen Roten.
