Tormaresca Paiara Bianco Puglia IGT Jg. 2018 Italien Apulien Tormaresca

Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen und Süsskirchen. Feine würzige Noten werden von der körperreichen Frucht des Weines eingebunden. Warm am Gaumen mit reifen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: zu allen kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Wildpasteten.

Glasklare Frische, saftige Aromen heller Früchte, kräftig. Passt zu: Geflügelgerichten, Gemüsepfannen und Fisch, asiatischen Gerichten.

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Hibiscus sabdariffa L hibiscus, c est la plante, le carcade le calice floral de cette plante, et le bissap, le nom de la boisson que l on prepare avec ce calice, et que l on boit frais au Senegal, en Egypte et dans une bonne partie de l Afrique Subsaharienne. C est une plante digestive, rafraichissante, diuretique et depurative. La medecine africaine lui accorde aussi une action hypotensive, ainsi qu une influence sur le fonctionnement de l uterus pendant l accouchement. Mais ces vertus sont encore peu etudiees en Europe. Enfin l hibiscus est de plus en plus utilise pour remplacer les colorants chimiques en agro-alimentaire. Conseils d utilisation : 2g (1 cuil. a soupe) par tasse en infusion

Aromen von Grapefruit und Stachelbeeren. Am Gaumen sehr frisch, spritzig und dabei angenehm aromatisch. Typisch Sauvignon Blanc Passt zu: Fisch, Spargel, Ziegenkäse.

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