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Fruchtige Noten von Pflaumen, Brombeeren und Wildkirschen prägen das Bukett des Quinta do Noval Fine Ruby Port. Dazu kommen würzige Töne. Noten von Zimt, Kardamom und Pfeffer runden das vielschichtige Bukett ab. Der rubinfarbene Port ist am Gaumen...
Habanero Mango AioliDass eine klassische Aioli eine hervorragende kulinarische Spielwiese ist, wissen die Feinkost-Spezialisten von Stonewall Kitchen längst und so bieten sie viele köstliche Varianten der cremig-soften Sauce an. Diese Aioli enthält neben Knoblauch Habaneros und rote Paprika, die in Sachen Schärfe eine echte Hausnummer schaffen. Ausbalanciert wird sie durch die Süße von reifen Mangos, sodass eine fruchtig-pikante Aioli entsteht, die hervorragend zu gebratenen oder gegrillte
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In der Nase tummeln sich neben dunklen, reifen Früchten Anis, Muskatnuss und frisch gemahlener Pfeffer. Am Gaumen offenbaren sich Blaubeeren, Brombeeren und Lakritze, samtige, Gaumen füllende Struktur, dabei elegant, enorm vielschichtig und sehr lang im Abgang. Dank betonter Fruchtigkeit und mustergültiger Ausprägung des Traubencharakters überzeugen austra-lische Weine nicht nur im Vergleich mit vertrauten europäischen Erzeugnissen, sondern auch mit Spitzenweinen aus anderen Überseeländern. Allen Rebsorten voran steht der Shiraz für die neue, aufstrebende Weinkultur Australiens. Mitolo GAM Shiraz ist ein Gemeinschaftsprojekt von Frank Mitolo und Australias Young Winema-ker of the Year Ben Glaetzer. Die vollreifen, handverlesenen Trauben stammen aus bevorzugten Lagen des McLaren Vale. Der geringe, aber hochkonzentrierte Ertrag von überwiegend alten Rebstöcken und ein 16-monatiges Reifelager in neuen Fässern aus französischer Eiche machen Mitolo McLaren Vale Shiraz zu einem einmalig opulenten und tiefgründigen Rotwein. Weinpapst Robert Parker gerät über Ben Glaetzers Weine ins Schwärmen: Von 26 Jahre alten Reb-stöcken stammend und in kleinen, neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, offenbart der Wein enorme Frucht in einer bisher nicht gekannten Reinheit. Dabei ist er trotz seiner Kraft und Vollmundigkeit weder schwer noch überladen. Ein atemberaubender Shiraz
Edradour 10 YearsRubrik: Single Malt WhiskyUrsprungsland: SchottlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Edradour Distillery Company Ldt, Pitlochry, ScotlandDer Edradour 10 Years ist ein würziger, rauchiger Whisky mit süßer Sherrynote aus der kleinsten Destillerie Schottlands, der oft ausverkauft ist.Edradour wurde im Jahre 1825 gegründet und ist die kleinste Brennerei im ganzen Land. Man hat nur drei kleine Stills und die gesamte Produktion wird von nur 3 Männern überwacht und gesteuert. Die Kapazität der Destillerie liegt bei nur 12 Fässern in der Woche. Das ist nichts im Vergleich zu anderen Brennereien. Allerdings garantieren die kleinen Mengen besten Single Malt Scotch Whisky. Edradour ist der absolute Geheimtipp unter den schottischen Destillerien. Edradour 10 J. Malt Whisky ist ein typisch schottischer Edel-Whisky.Wie für Edradour typisch, werden nur beste Zutaten und bestes schottisches Quellwasser für diesen Whisky genutzt. Es ist eine limitierte Edition, die für ganze 10 Jahre in ausgesuchten Eichenfässern bis zur Vollendung reifte. Eine wirklich herausragende Abfüllung des Hauses. Edradour 10 J. Malt Whisky sollte man pur, oder auf Eis genießen.Charakteristik:Edradour 10 Years Single-Malt hat Sherry-, Malz- sowie Minzaromen und eine Rauchnote. Im Nachklang ist er lang und warm.
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