Springfield Miss Lucy

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe. In der Nase Aromen von dunklen Beeren und feine florale Noten. Am Gaumen saftig, dezente Kräuterwürze, dunkles Beerenkonfit, Zwetschkenkompott und reife Kirschenfrucht im Nachhall. Passt zu: geschmorter Lammkeule mit Kräutern und Knoblauch, Rindersteaks, gebratener Entenbrust, mariniertem Schweinefleisch vom Grill oder Pasta am liebsten mit pikanten Tomatensaucen .

Chateau Bellevue Canteranne 2010 ist ein Assemblage aus der Appellation Haut-Médoc aus 55% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon und 5% Petit Verdot. Der Wein hat eine intensive granatrote Farbe, fast schon schwarz. In der Nase Aromen von roten Früchten und...

Leuchtendes Goldgelb mit grünen Reflexen, im Duft feiner Briocheton von der 24-monatigen Hefelagerung, dazu Aromen von reifen gelben Früchten. Am Gaumen zartwürzige Nuancen, cremige Fruchtigkeit, sowie eine fein-mineralische Säurestruktur. Elegant mit delikatem Nachhall.

Der Grenache überzeugt durch sein fruchtiges Bouquet nach roten Beeren, Pflaumen, Kräutern und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Rotwein elegant, mit feinen Tanninen und Aromen von Brombeeren und getrockneten Kräutern. Passt zu kräftigeren Speisen wie Feldsalat mit Rehrücken und Preiselbeer-Dressing oder Gänseleber Pastete.

Ein tief roter Wein mit granatroten Reflexen und einer frischen, fruchtigen Nase von dunkler Beerenkonfitüre und saftigen Schwarzkirschen. Im Finale zeit er sich voluminös und sehr nachhaltig. Passt zu: Wildgerichten.

Holzreifung8 Monate in französischer und amerikanischer Eiche (20%)FarbeTief dunkel-rubinrotNaseKonzentrierte Nase von kleinen Beerenfrüchten mit Noten von VanilleGeschmackSchwarze Kirschen und Beeren mit erdigen Noten und eleganten Noten von...