Stag s Leap Wine Cellars Aveta Sauvignon Blanc Jg. 2018 Cuveeaus Proz. Sauvignon, Proz. SauvignonBlancMusque, Proz. Semillon, Proz. Muscat imHolzfassgereift

Tiefdunkle, purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist zunächst fruchtig, mit herrlich ausgeprägter Röstaromatik, es duftet nach Pflaume, Cassis, Noten von Gewürzen mit schwarzem Pfeffer, Piment und Nelke. Anklänge von Zedernholz und Spuren von Kaffeebohnen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer beeindruckenden Textur, konzentrierter Frucht und präsenten, reifen Tanninen. Der Nachhallist intensiv, würzig und sehr lang. Passt zu: geschmortem Wild, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.

Der Chianti Villa Lorenza besticht durch sein Intensives Fruchtaroma nach reifen Sauerkirschen. Die reifen Tannine sind hervorragend in den Fruchtgeschmack dieses delikaten Rotweines eingebaut. Ein typischer Chianti Classico Passt zu: dunklem Fleisch, Pastavariationen, gut gewürztem Lammbraten sowie einer Vielzahl von Käsesorte

Helles Gelb, glänzend mit Silberreflexen, wunderbar intensives Bouquet nach kandierten Mandarinen, reifemgelben Pfirsich, Orangenzesten und einem Hauch hellen Honig. Faccetenreich. Am Gaumen rassig, würzig, salzig mit weissen tropischen Früchten unterlegt, straff und anhaltend mit einer mineralischen Essenz, sehr pur, Noten von Fleur de Sel im Finale. Grosses Reifepotenzial. Passt zu: gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Steinbutt mit cremigem Trüffelrisotto sowie zu hellem Fleisch, auch Kalbsfleisch und mittelkräftigem Käse.

Aus den besten Weinbergen in Asolo und Valdobbiadene, im Herzen der Prosecco Region stammt dieser unglaublich frische, wunderbar prickelnde Brut. Er zeigt ein fruchtiges Bouquet von grünen Äpfeln, Birne und Akazie, ist am Gaumen zart und raffiniert. Aus biologischem Anbau

Ein helles Strohgelb mit grünlichem Glanz erzeugt in der Nase ein intensives, duftiges Bouquet mit den rebsortentypischen Aromen von Rosenblüten, reifen Birnen, Bananen und einem frischen Hauch von Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist der Wein köstlich erfrischend mit feinen Anklängen der bereits im Bouquet erschnupperten Aromen und wunderschöner Länge im Finale. Passt zu Meeresfrüchten, Fisch und Pasta mit Muscheln, Pesto, Parmesan, Olivenöl... oder sahnigem Ziegenkäse.

Der Reichsrat von Buhl Riesling QbA trocken verabeitet von dem traditionsbewussten Weingut Reichsrat von Buhl in der pfälzischen Region Mittelhaardt. Hier wird bereits seit dem Jahre 1849 Weinanbau betrieben. Über mehr als 160 Jahre hinweg hat sich die...