Peter Lauer Significa Saar Riesling

In tiefem, warm glänzenden Dunkelrot mit purpurnen Glanzlichtern umspielt der Wein die Nase mit einem sehr ausdrucksvollen, würzig-fruchtigen Bouquet von dunklen Pflaumen, eingelegten Kirschen und Blaubeeren, unterlegt mit feinen Noten von Lakritz, auch etwas Tabak und Unterholz. Am Gaumen erhebt er sich vollmundig mit der dunklen Frucht und Würze des Bouquets, rund und harmonisch ausgewogen mit samtweich gereiftem Tannin, Kraft und Frische in perfekter Balance, ein Wein für pures Trinkvergnügen. Passt zu herzhaftem Brot mit Käse, Wurst und Schinken, kräftigen Fleischgerichten, wie Roastbeef, Rehbraten, Ente oder Entrecotes.

Der rubinrote Chianti wird von einem aromatischen Brombeer- und Himbeerbukett geprägt. Eine frische Säure und reife Tannine verleihen dem Wein seine flott-fruchtige Finesse und sorgen schon früh für ungetrübten Trinkgenuss. Passt zu: Nudel-und Bratengerichten jeglicher Art, sowie zu würzigem Käse z.B. Hartkäse.

Im Auge dichtes Rubinrot mit Purpurreflexen, in Mund und Nase dominieren Aromen dunkler Waldbeeren. Passt zu kräftig gewürzten roten Fleischgerichten ebenso wie auch zu reifem Käse. Vegane Verarbeitung

Die Nase überzeugt durch hohe Intensität der Aromen. Viel rote Frucht und würziges, toll eingebundenes Holz, das an Tabak und Röstnoten erinnert. Am Gaumen perfekte Reife, mit kräftigem, samtigen Tannin. Passt zu: geschmortem Fleisch, kräftigen Braten

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