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Ein körperreicher und ausgewogener Wein mit schöner Länge, Vanille und rote Beeren kombiniert mit dezenten Holznoten. Passt zu: Parmesan, herzhaften Pastagerichten, Manchego und andalusischen Lammspiessen.
Hähnchenbrustsalat mit Joghurt-Tandoori-Sauce Für diesen leichten und fruchtigen Salat haben sich unsere Feinkostenexperten von der indischen Küche inspirieren lassen. Dort wird die Kombination von zartem Geflügel mit frischem Joghurt besonders geschätzt. In der Bremerhavener Manufaktur haben wir der Joghurtsauce mit Hilfe von Tandoori einen speziellen Kick verliehen. Die indische Gewürzmischung aus Knoblauch Ingwer getrockneter Tamarindenschale Koriander Kreuzkümmel Kurkuma und Cayennepfeffe...
Der Terra ist das Ergebnis eines ausgezeichneten Jahres Opulenter Wein mit komplexen und reinen Aromen von roten Früchten kombiniert mit Holzkohle und Vanille Noten. Sehr solide in der Struktur mit einer unwiderstehlich cremigen Textur und viel Fruchtextrakt. Vollmundig und ein langes Finale mit vielen Fruchtaromen.
Der Dr. Koehler Bechtheimer Grauburgunder QbA trocken ist ein komplexer Weißwein, der ein tolles Spiel der Aromen vorweisen kann. Fruchtige Tendenzen von Quitte, Papaya, Melone und Birne paaren sich mit einem Hauch von Tannin, was diesem Wein eine...
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Tiefes Purpurrot mit violetten Reflexen. Vielschichtiges Bukett mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und Wildobstduft begleitet von balsamischen Anklängen und Vanille Nuancen. Am Gaumen besitzt der Wein einen vollen Körper und wirkt weich und balanciert. Passt zu: herzhaften Vorspeisen.