Markgräflerland Markgräfler Rot QbA Jg. 2015 Deutschland Baden Markgräflerland

Federleichter Grüntee! Mit einem Aussehen, das durch gerade und fest gerollte Teeblätter gekennzeichnet ist, wird Mount Feather nur im Frühling geerntet. Mount kommt von den bearbeiteten Blättern, die den Bergspitzen einer chinesischen Tuschemalerei ähneln. Feder bezieht sich auf den Glanz weißer Haare, der die Teeblätter vor der Verarbeitung bedeckt. Dieser Tee wird von vielen Grünteetrinkern geliebt und ist als einer der zehn besten Tees in China bekannt. Zubereitung: 2g Mount Feather in 200ml 80° heißes Wasser geben und ca. 3-5 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Grüner Tee* *Aus kontrolliert biologischem Anbau

Dieser 100-prozentige Primitivo stammt von Bush Vines, also Weinreben ohne Drahtrahmenerziehung. Auf der Halbinsel Salento im südlichen Apulien reifen die Trauben für exzellente Weine heran. Der „Anniversario 62” Primitivo di Manduria hat eine tiefe...

Eleganter Wein mit langem Finale und Aromen von tropischen Früchten mit florale Note. Passt zu Meeresfrüchtesalat, mildem Ziegenkäse und zu Hähnchenbrustfilets.

Aromen von Waldbeeren, Schwarzkirsche und etwas Malz in der Nase, weich und harmonisch im Gaumen. Passt zu: Tandoori-Fleisch mit Joghurtsosse und Reis, Edelpilzkäse, Blauschimmelkäse.

Rassige Riesling - Weine des Anbaugebiets Mosel prägen diesen spritzigen und feinperligen Sekt. Die langsame, gekühlte Vergärung und die lange Lagerung auf der Hefe betonen den fruchtigen Rieslingcharakter, voller Lebendigkeit. Der klassische Riesling Sekt zu festlichen Anlässen aus dem Hause Bernard-Massard.

Kabeljaufilet Senf-Dill Das weiße Fleisch des Kabeljaus ist besonders mager und schmeckt dabei vorzüglich. In der Bremerhavener Manufaktur werden die zarten Filets von Hand mit einer Marinade aus Senf und Dill eingerieben und anschließend luftdicht in einem Aromabeutel verpackt. Die Zubereitung zu Hause geht damit ganz schnell Das im Kühlschrank aufgetaute Filet samt Aromabeutel ins heiße Wasser geben und 20 Minuten ziehen lassen. Anschließend den Beutel aufschneiden und das Filet samt Marina...