„Wunderschön gemacht, frisch und belebend, herrlich ausgewogen und sogar ein bisschen munter für einen im Eichenholz ausgebauten Weißwein. Er steckt die Eichen-Noten spielerisch weg und die Fruchtigkeit tritt in den Vordergrund.“ Das sind die Worte von...
Dieser rubinrote Blend aus überwiegend Cabernet Sauvignon und kleinen Anteilen Merlot und Syrah (Shiraz) vereint im Bukett vielschichtige Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und von braunen Gewürzen. Hinzu kommen feine Vanille-Töne und...
Himmlisches Fruchtgetränk, auch als Aperitif genießbar Das natürliche Ginger Elixier kombiniert die frische Ingwerwurzel mit erfrischenden Früchten wie Limetten, Zitronen, Orangen und Apfel. Hanf-Direktsaft, Salbei und Wacholderblätter runden den feinen Geschmack ab und roher Rohrzucker verleiht dem Getränk die optimale Süße. Wissenswertes über Ginger Elixier: 100% natürlich ohne künstliche Aromen ohne Farbstoffe ohne Konservierungsstoffe ohne Stabilisatoren Optimale Trinktemperatur: 10-12°C, auf Eiswürfel Nach dem Öffnen das Getränk gekühlt aufbewahren und innerhalb von 10 Tagen verbrauchen. Zubereitungen: Als Aperitif genießen Sie das Elixier am besten gekühlt aus einem 2cl Edelbrandglas. Probieren Sie das Ginger Konzentrat auch zum Mixen von Cocktails oder für die experimentelle Küche! Ideal für Saucen und Nachspeisen. Hinweis: Es kommt automatisch zur natürlichen Nachklärungen (Quaitätsmerkmal!). Daher die Flasche vor dem Öffnen kräftig aufschütteln.
Intensive Fruchtaromen, vornehmlich Pflaumen und Kirschen, sowie Anklänge von Veilchen, Zimt, Kakao und Leder lässt der 12 Monate im Barrique gereifte Costamiole erkennen. Er begeistert mit einem vollmundigen Geschmack und sanften, dennoch komplexen Tanninen. Passt zu: Wildgerichten.
Der Dornfelder aus dem Hause Vollmer ist ein richtiges Erfolgsrezept Reife Kirscharomen und rote Johannisbeeren in der Nase und ein langer Abgang verheissen einen langen Abend. Passt zu: Rinderrouladen, deftige Wildgerichte, Lammkeule mit Zimt und Lauchtarte.
