Kräftige rubinrote Farbe. Intensive, üppige Nase mit viel roten aber auch dunklen Früchten, balsamische und weinige Noten, ausgewogenes Holz. Am Gaumen geschmeidig, vollmundig mit viel Extrakt, gut eingebundenes Holz, langer, sauberer Abgang. Passt zu: gegrillten Steaks, zu rotem Fleisch und zu mittelreifem Käse.
El Recio bedeutet „der Starke“. Der Matsu El Recio ist ein veganer Rotwein aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen von 90 bis 100 Jahre alten Rebenstöcken. Die Fermentation erfolgte für 3 Wochen in Edelstahltanks und die anschließende...
18 Monate reifte der Pradorey Finca La Mina Reserva DO in amerikanischen Eichenfässern. Die spanische Komposition aus Tempranillo mit kleinen Anteilen Cabernet Sauvignon und Merlot strahlt im Glas kirschrot. Im Bukett mit Noten von rotem Fruchtkompott...