Vignobles Brunier Clos La Roquete Blanc Jg. 2016 limitiert Cuvee aus 35 Proz. Clairette, 30 Proz. Grenache Blanc, 25 Proz. Rousanne, 10 Proz. Bourboulenc Frankreich Rhone Vignobles Brunier

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Das perfekte Syrah Terroir, der optimale Erntezeitpunkt und der Verschnitt mit ausgesuchten Rebsorten bringen hier einen wohl balancierten, komplexen, frischen und finessenreichen Rotwein hervor. Sein Duft ist intensiv mit Aromen von Rosenblättern, Cranberries und Anis. Am Gaumen zeigt er sich saftig, mit Anklängen von frischer Minze.

Tiefe rubinrote Farbe. In der Nase kraftvoll und elegant mit einem Bukett von schwarzen Johannisbeeren und roten Früchten, perfekt kombiniert mit Noten von gerösteten Mandeln und Kaffee. Am Gaumen frisch, fruchtbetont und elegant mit geschmeidigen Tanninen welche von Kirscharomen und Aromen von schwarzen Beeren sowie eleganten Röstnoten unterstützt werden. Im Finale zeigt sich die volle Kraft und Eleganz eines chilenischen Cabernet. Passt zu: rotem Fleisch mit Sauce, Wild, Ente und zu Schokolade.

Dieser Chardonnay aus Südafrika duftet wunderbar facettenreich nach grünen Äpfeln und süßer Melone. Dazu kommen tolle Anklänge von Zitrusfrüchten und eine schöne Würze. Am Gaumen ist dieser bewusst nicht im Holz ausgebaute Weißwein aus Durbanville...

Der Wein in iefem Rubin- bis Granatrot spielt in der Nase mit Aromen von roten und schwarzen Früchten Kirschen, Waldbeeren mit Anklängen von Gewürzen und Lakritz, die sich im Laufe der Reife zu leicht animalischen Noten weiter entfalten. Am Gaumen entsteht aromatisch intensiv, strukturiert und seidig mit den fruchtig-würzigen Noten des Bouquets, elegantes Tannin und rassige Säurefrische verleihen Länge und versprechen Le Vaucrain ein exzellentes Potenzial. Passt zu gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch in Sauce, mit Kräutern, mit Pilzen , milden Wildgerichten als Braten und Ragout, Kleinwild, Geflügelbraten und mittelkräftigen Käsesorten.

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