Regnard Bourgogne Pinot Noir A.O.C. Jg. 2018

Ein bukettreicher und feinperliger Jahrgangssekt, dessen fruchtige Frische durch die milde Art eine harmonische Abrundung erfährt.

Der tief rubinrote Castel Firmian Teroldego Rotaliano Riserva duftet nach Heidelbeeren, Pflaumen und roten Johannisbeeren. Dazu kommen durch den Holzausbau schöne würzige Noten. Am Gaumen ist dieser Teroldego körperreich, voll, harmonisch, mit gekonnt...

Aroma saftiger Äpfel und Limetten gemischt mit floralen Noten. Frischer, lebhafter Wein mit gutem Nachhall und filigraner Struktur. Passt zu Krustentieren und Frischkäse.

Ein intensives Kirschrot mit violetten Reflexen umspielt die Nase mit eleganten Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirschen und Brombeeren, fein unterlegt mit Anklängen von Süssholz, zarten Toastnoten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein weit und vollmundig, spürbar fruchtbetont und frisch mit saftig fleischiger Textur, Struktur und harmonischer Balance von aromatischer Frucht des Bouquets, warmen Noten von Kakao und gerösteten Mandeln mit einem erfrischenden Hauch Minze. Passt zu gegrilltem und gebratenem Fleisch und Geflügel, Iberischen Wurst- und Schinkenspezialitäten, würzigen Pasteten und gereiftem Käse.

Hellgelb mit silbernen Reflexen im Glas. Es ist ein sortentypischer, reintöniger Prosecco mit frischer Leichtigkeit. Ein prickelndes, lebendiges Erlebnis mit feiner Fruchtnote. Passt zu: frischem Obstsalat, Erbeeren.

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