Nicolas Feuillatte Grand Cru Pinot Noir Millesimee Jg. 2008 100 Proz. Pinot Noir Champagne Nicolas Feuillatte

In der Nase feine Aromen von Ananas und Sternfrucht. Am Gaumen Aromen von Apfel, Banane und dezent Honigmelone. Passt zu: Fisch, weissem Fleisch, Geflügel ,Spargel, Salat mit Putenstreifen, Bärlauchsuppe.

Dieser Weißwein besitzt ein besonders intensives Aroma, das sich aus der Rebsorte herleiten lässt. Die Rebsorte Merlot ist eigentlich die Basis für einen kraftvollen Rotwein. In einem speziellen Verfahren ist es jedoch möglich, die Trauben so zu...

Der Wein ist frisch, fruchtig und sehr reich, ganz im Stil eines Burgunders. Seine Farbe ist goldfarben und klar, er besticht mit Aromen von Aprikosen, Birnen und grünem Apfel, mit einer Note von Nuss, Haselnuss und weissen Blüten, und er ist leicht buttrig im Abgang. Die Vanille-Eiche-Note ist sehr subtil und gut eingebunden, dazu kommt noch ein Hauch von Zitrone. Am Gaumen ist es ein komplexer und sehr ausgewogener Wein mit ausgeprägter Frische und einem langen Abgang.

Ein traditionell ausgebauter und besonders eleganter Wein: kräftiges Granatrot mit leicht orangefarbenem Rand.Im Bouquet finessenreich mit vielschichtigen Anklängen von Tabak, Edelholz, Gewürznelke und Vanilleschote.Am Gaumen mit einer konzentrierten...

Der 3 Passo ist ein Biowein der besonderen Art. Der Name steht für die Herstellungsweise. Vereinfacht gesagt wird der Wein aus drei Teilen zusammengesetzt. Ein Drittel des Weins stammt aus überreifen Trauben, die nach der Appassimento Methode...

Domaine de Cassaigne Cotes de Gascogne Blanc IGP Le Labyrinthe Ein eleganter frischer Wein mit feiner Aromatik. Aromen von Grapefruit, Stachelbeere, grüner Paprika und feinen Zitrusaromen. Passt zu: Geflügel oder asiatischem Essen und als Aperitif.