Paul Mas Chai Mas Rouge IGP

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In der Nase finden sich Aromen von dunklen Beeren wie schwarze Johannisbeeren und feinem Kakao. Am Gaumen ist der Wein fruchtbetont, rund und harmonisch mit sanftem Tannin und eleganter Frische. Passt zu frischer Pasta mit Tomatensauce, gefüllten roten Paprikaschoten, Steaks und Koteletts vom Grill oder Käse.

Der Cabernet Sauvignon erobert die Nase mit dem typisch fruchtigen Duft eines jungen, frischen Weines und verwöhnt mit köstlichen Waldbeernoten, gepaart mit aromatischen Anklängen von Heu und Gewürzen. Die kurze Reifung im Barrique verleiht ihm Struktur und einen warmen, eleganten Gaumen. Passt zu: Wild und würzigen Speisen.

Er ist DER Massstab für Amarone schlechthin: Im Bouquet komplexe Aromen von Fruchtkompott und Gewürzen. Am Gaumen beeindruckt er durch die Intensität seines Körpers, die charakterisiert ist von weichen und seidigen Tanninen, einem gut integrierten, ausbalancierten Alkoholgehalt. Sehr lang anhaltendes Finale von Weichselkirschen und Gewürzen. Passt zu: rotem Fleisch, Wild und zu Parmesan und Pecorino, sowie würzigen Gerichten.

Geprägt von einem aussergewöhnlich guten Jahrgang, präsentiert sich Destieux mit konzentrierten Fruchtaromen Brombeeren, schwarze Johannisbeeren , die am Gaumen eine geschmeidige Süsse hinterlassen. Die reifen, eleganten Tannine verleihen ihm eine dichte, füllige Struktur, Vollmundigkeit und eine gute Lagerfähigkeit. Ein intensiver Rotwein aus Frankreichs berühmtester Weinregion. Passt zu vielen Anlässen, speziell zu Wildgerichten, Lamm und Käse.

Fruchtbetonter Rotwein mit einzigartig vollmundigem, dichten und intensivem Aroma. Noten von getrockneten Früchten, Bitterschokolade und Gewürzen stehen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Passt zu: Rinder- und Lammbraten, reifen Käsesorten.