Hacienda Lopez de Haro Blanco DOCa

Eine Selektion der besten Trauben lassen diesen unglaublich aromatischen und lebendigen Millesimato zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis werden. Nur in aussergewöhnlich guten Jahrgängen produziert, überträgt der Pinot Nero dem Wein seine komplexen Aromen roter Früchte und verleiht ihm Körper, einen langen Abgang am Gaumen und Lagerfähigkeit.

Der Müller Thurgau präsentiert sich mit lebendiger, strohgelber Farbe, mit anregenden Aromen, die an Muskat, frisches Obst, Pfirsiche und weisse Blumen erinnern sowie mit elegantem, saftig-salzigem und angenehmem Geschmack. Mit überzeugender Schlichtheit besticht der Wein bereits in seiner Jugend. Passt zu: leichten Vorspeisen aus der mediterranen Küche, zu Fischsalat und Ziegenfrischkäse.

Aus biologischem Anbau Wallhäuser Felseneck Riesling GG Qualitätswein Jg. 2015 Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, glänzend, ein intensives Bouquet mit reifen Birnen, gelben Äpfel, Pfirsich und sanften floralen Anklängen. Am Gaumen ist er sehr weich mit einen wunderbaren Schmelz, herrlich ergänzt mit seiner ausgeprägter Mineralik. Der Wein ist spannend und elegant zu gleich Passt zu: pikanten und leichten Vorspeisen, asiatischer Küche, gebratenen oder gegrillten Fisch oder hellem Fleisch z.B. Kalbsfilet gebraten unter der Kräuterkruste mit cremigen Sosse.

Eine exquisite Mischung aus renommierten Rebsorten ist der elegante Rotwein Martin Waßmer Markgräflerland Calmo QbA trocken. Dieser Wein erhält eine kühle Nase mit Trockenpflaume und einem Hauch von Mokka, Zimtstange und Leder. Die fruchtige Note wird...

Veilche-, Pflaumen-, Gewürzaromen, elegante Tanninstruktur. Passt zu vielen Anlässen, speziell zu Wildgerichten, Lamm und Käse.

Ein im Wortsinne selten edler Rotwein: Denn Governo Toscano steht für ein „Verfahren, bei dem man dem fast vergorenen Rotwein noch einmal Most zugibt, um eine erneute Gärung in Gang zu bringen“. So beschreibt es Jens Priewe in seinem „Handbuch Wein“....