Königskrabbenbeine (1,1kg)

Der Cabernet Sauvignon präsentiert sich mit einer dichten violetten Farbe und Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen vermischen sich komplexe Noten von Brombeere, schwarzer Kirsche und Pflaume mit Anklängen von Nelke und Süssholz.

Ein mildes Frühjahr sorgte für einen frühen Austrieb der Reben. Der Wechsel von feuchten und warmen Perioden im Sommer gab den Trauben viel Potential, welches durch eine selektive Lese im Laufe des September in den Keller gebracht wurde. Ein aufregender, aber auch ausgewogener Jahrgang mit einem guten Ende und einem lagerfähigen Wein. Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.

Intensiv dunkle Farbe mit reinen, reifen Früchten in der Nase. Dieser Wein hat eine schöne Tiefe und einen schönen Körper mit weichen und zarten Tanninen, die zu einem herrlich sinnlichen Abgang führen.

Die besonderen Eigenschaften der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage unterstreicht dieser Klassewein auf eindrucksvolle Weise. Über mehrere Monate im Holzfass gereift, präsentiert er sich fruchtig, gehaltvoll und ausserordentlich bukettreich. Passt zu: gebratenem Fleisch und Käse.

Tipo:Encendedor Butano; Estilo:Elegante; Características:A prueba de Viento; Fuego:Fuego Simple; Material:Metal; Color:Plata; Contenido del Paquete:1 Encendedor

DerWeinistzu Proz. fürMonateingrossenFässernausslawonischerEicheundzu Proz. fürMonateimBarriqueausgebautundgereiftErpräsentiertsichmitreicherFruchtDerausgewogeneGeschmacksowiedasangenehmzartbittereFinalevonaromatischerLängeunterstreichendenBordeauxStildiesesvornehmenRoten