Der bernsteinfarbene Feuerheerd‘s Colheita 2000 duftet nach Karamell und süßlichen Gewürzen. Am Gaumen ist der Portwein intensiv, cremig und frisch, mit großer Balance. Diese Komposition aus Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta...
Ein Wein mit kräftigem, fast vegetativem Bukett von Kräutern und Gewürzen gepaart mit einer reifen Tanninstruktur und weichen Fruchtkomponenten. In der Farbe präsentiert er sich dunkel und leuchtend. Passt zu: Rinderbraten mit kräftigen Saucen, kurz gebratenem dunklen Fleisch, zur Gans und gefüllter Pute, sowie zum Schwarzwild.
Das Ziel von Alexander Gysler sind individuelle Weine mit eigener Typizität und echtem Charakter, ehrlich erzeugt und so naturbelassen wie möglich. Sein Weissburgunder ist voll und ganz ein Kind dieser Philosophie, klar, blumig-fruchtig, animierend, ja verführend-spritzig mit guter Balance, dabei durchaus mit sympathischer Kraft und stoffigem Schmelz ausgestattet. Sehr trinkfreudig
Der Dr. Koehler Kaisermantel Cabmerlo QbA trocken ist ein angenehm frischer Rotwein, der geschmacklich in Tendenzen an Waldbeeren erinnert. Insgesamt wirkt die Struktur des Weines sehr harmonisch und belebend. Bei der Herstellung des Weines kommt es zu...
Weißer und überschwänglicher Schaum und eine besonders dichte Perlage kennzeichnen den goldenen Schaumwein aus dem Hause Bellavista. Der Bellavista Franciacorta Vendemmia Brut Teatro alla Scala Madame Butterfly - eine Cuvée aus 72% Chardonnay...
Der Paul Mas Allnatt Chardonnay Vieilles Vignes IGP wird wie der Name schon sagt aus Chardonnay-Trauben von alten Reben, die mindestens 40 Jahre alt sind, hergestellt. Alte Reben ab einem Alter von etwa 20 Jahren stehen für hohe Qualität und dichte...
Der Prosecco Spumante verwöhnt mit intensiven Fruchtaromen von Äpfeln, Birnen und Glyzinien. Reif und vollmundig präsentiert er sich am Gaumen mit einem gleichermassen trockenen Geschmack und einem erfrischenden Charakter.
