Larinum Montepulciano d Abruzzo D.O.C. Jg. 2016 Italien Abruzzen Larinum

Leuchtendes, sattes Purpurrot mit frischem Duft nach Schattenmorellen, Unterholz und einem Hauch Johannisbeere. Ein leichter, eleganter Wein mit guter Substanz, geschmeidiges Tannin, sehr harmonisch.

Ein vollmundiger, geschmeidiger Wein mit toller Struktur mit einem perfekten Zusammenspiel von Frucht- und Holznoten. Guter Begleiter zu Steinbutt in Cremesauce, gebratenem Kalbsfleisch, Geflügelsülze sowie Ziegenkäse.

Dunkles Purpurrot mit den Aromen von Pflaumen und Süsskirchen. Feine würzige Noten werden von der körperreichen Frucht des Weines eingebunden. Warm am Gaumen mit reifen Tanninen und langem Abgang. Passt zu: zu allen kräftigen Fleischgerichten, wie z.B. Wildpasteten.

Die Coppermine Road verläuft parallel zum besten Cabernet Sauvignon-Weinberg d Arenbergs, nur wenige Meter vom Weingut selbst entfernt. Bepflanzt ist er mit einer fast ausgestorbenen Spielart dieser Rebsorte. Auch hier wurden die Trauben erst per Fuss zerdrückt und anschliessend gepresst. Für die 18-monatige Reife kamen neue und gebrauchte französische Eichenfässer zum Einsatz. Im Duft Veilchen, schwarze Johannisbeeren, Zedernholz und Graphittöne, am Gaumen fest und packend mit starkem Tanninrückgrat und eindrucksvoller Tiefe. Ungefiltert.

Couscous-Salat mit Blattpetersilie Aromatischer Salat mit Coucous frischer Blattpetersilie und Tomatenwürfeln verfeinert mit Gewürzen und Olivenöl.Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.

In Glas intensiv Rubinrot mit ziegelfarbenen Glanzlichtern.In der Nase ein aromatisch vielschichtiges Bouquet mit deutlichen Noten der Fassreife (Röstaromen, Unterholz) neben feinen Gewürznoten und mentholischen Anklängen. Im Hintergrund Aromen von...