Libre
Soutien
Die sehr trockene Witterung in den Sommermonaten mit warmen, teilweise heissen Tagen, sowie kühlen Nächten sorgte für eine seltene Kombination aus intensiver Frucht, lebendiger Säure = Frische , vollen Tanninen und Alkohol =Power . Brachte ein Weingut diese Parameter in Balance gehört der 2010er Jahrgang zu den ganz grossen. Ein lagerfähiger Wein mit viel Potential Passt zu: Wildgerichten wie z.B. Rehkeule in Rotweinsauce und herzhaften Wildpasteten.
Hell glänzendes Strohgelb mit grünlichen Glanzlichtern, duftiges Bouquet von saftigem Pfirsich, Aprikosen und Zitrusfrüchten, fein unterlegt mit zarten mineralischen Noten, herrlich saftig mit feiner Balance von klarer, reifer Frucht, und eleganter Mineralität, aromatisch kraftvoll und sehr lebendig mit viel Frische im Finale. Passt zu: Muscheln, Fisch, Gemüse Leipziger Allerlei , Gerichten der asiatischen Küche oder indischen Currys ein Genuss.
Ihr täglicher Begleiter! Der Natural Defense-Tee bietet Ihnen rein natürliche Inhaltsstoffe, die zudem vitaminreich sind und frisch-fruchtig sowie belebend schmecken. Die Teemischung aus ätherischen Ölen sowie Mineralien aus Granatapfel, Cranberries, Zitronenschalen und Echinacea ist sowohl warm als auch kalt ein Genuss. Zubereitung: 1 Teelöffel Natural Defense in 250 ml 100° heißes Wasser geben und ca. 5 - 7 Minuten ziehen lassen. Zutaten: Ingwerwurzel, Sencha Grüntee, Cranberries, Süßholzwurzel, Zitronenschalen, Zitronenmyrte, Brombeerblätter, Granatapfelschalen, Echinacea Ingredients: /strong>Ginger root, green Sencha tea, cranberries, liquorice root, lemon peel, lemon myrtle leaves, blackberry leaves, pomegranate skin, echinacea 100% certified organic ingredients
El Recio bedeutet „der Starke“. Der Matsu El Recio ist ein veganer Rotwein aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen von 90 bis 100 Jahre alten Rebenstöcken. Die Fermentation erfolgte für 3 Wochen in Edelstahltanks und die anschließende...
Breit gefächertes Bukett, dicht mit Johannisbeeraromen, rauchigen Röstnoten, Nuancen von Minze und Zedernholz, wunderbar samtig, mit Kraft und Tiefe. Passt zu: kräftigen Wildgerichten, Gänsebraten, würzigem und gereiftem Käse.
Cabernet und Merlot verleihen diesem Rotwein seine dunkle, nahezu undurchsichtige Farbe. Im Duft offenbart er Noten von schwarzen Johannisbeeren, reifen Zwetschgen und Gewürzen. Seine 22-monatige Reife in französischer Eiche verleiht ihm zudem einen angenehmen Holzton und rundet ihn perfekt ab. Passt zu: Lamm oder Wildgerichten.
