Dichte, dunkelrubinrote Farbe, leuchtend in Glas. In der Nase offenbaren sich verführerische Aromen von Pflaume, Cassis, Kirsche mit Anklängen von Noten wie Eiche, Zeder und Vanille. Am Gaumen zeigt der Wein einen vollen Körper, dabei ist er unheimlich maskulin und geschmeidig. Auf der Zunge begeistern elegante Noten von Trockenpflaume, Johannisbeere und feste, saftige Tannine. Er ist sehr gut ausbalanciert und intensiv. Ein Wein mit Potenzial
Der Wein ist zu 80 Proz. für 18 Monate in grossen Fässern aus slawonischer Eiche und zu 20 Proz. für 6 Monate im Barrique ausgebaut und gereift. Er präsentiert sich mit reicher Frucht. Der ausgewogene Geschmack sowie das angenehm zartbittere Finale von aromatischer Länge unterstreichen den Bordeaux-Stil dieses vornehmen Roten.
Der Warwick Professor Black ist eine in Eiche gereifte Cuvée aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Sémillon. Die Trauben werden am frühen Morgen handgelesen und noch kalt zum Keller transportiert. Nach der Gärung in Edelstahltanks lagert der Weißwein...
Saftig, harmonische Fülle, ein leichter fruchtiger Rotwein mit heller Farbe und aromatischem Bukett.Gamay, die typische Rebsorte des Beaujolais liefert jugendlich, frische Rotweine, voll saftiger Frucht.Ein Genuss zu leichten Vorspeisen, hellem...
