Muratie Estate Ronnie Melck Shiraz Family Selection Jg. 2015 Südafrika Kapweine Stellenbosch Muratie Estate

Die Bodegas Salentein im argentinischen Valle de Uco, welches nahe bei Mendoza liegt, zählt zu den etabliertesten Weingütern Südamerikas. Nicht nur das Gebäude selbst mit dem tief in die Erde eingelassenen Lagerkeller in Kreuzform, sondern auch die...

Der Wein ist geprägt vom intensiven Duft reifer Früchte, typisch für Sangiovese aus der Maremma. Schöne Struktur und voller Körper. Viel Potenzial. Passt zu Gegrilltem und Geschmortem sowie herzhaften Käsesorten.

A steht für die Verbindung zwischen den Familie Antinori und Aldobrandeschi, welche einst über diesen Landstrich in der südlichen Toskana herrschte. A könnte aber auch stehen für Anmut, Ambition oder Aleatico. Dieser Rose zeigt die floralen Noten der Rebsorte, begleitet von duftigen Zitrusaromen und überzeugt mit einem finessenreichen Geschmack und schöner Nachhaltigkeit.

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Intensive Aromen von roten und schwarzen Beeren, reife Pflaume, Kirschen, Noten von exotischen Blumen, Mokka und Bitter-Schokolade. Am Gaumen sehr stoffig 10monatiger Ausbau in Barriques , dichte aber immer frische Aromatik roter Kirschen, viel Saft, dieTannine sind perfekt eingebunden, samtige Länge. Passt zu: Gerichten mit gebratenem dunklem Fleisch, Wildgeflügel, Rinderfilet gebraten mit getrüffeltem Selleriepüree oder deftigem Schmorbraten.