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Studer Vieille Poire Williams Vieille Barrique DeluxeRubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Seit über 130 Jahren steht die Brennerei Studer Garant für die Herstellung edelster Obstbrände. Der Studer Vieille Poire Williams ist ein Produkt der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“, die sich durch besonders milde und fruchtige Obstbrände auszeichnet. Die Obstbrände reifen in Barrique-Fässern und werden dann nach einem überlieferten Rezept weiter verarbeitet. Für die Herstellung aller Obstbrände der Marke Studer kommen nur die allerbesten Obstsorten aus der Schweiz in Frage. Der Studer Vieille Poire Williams wird aus Williamsbirnen produziert, die unter Walliser Sonne reifen. Nach der Ernte im Spätsommer lagern die Birnen in Holzkistchen, bis sie ihre vollständige Reife erreicht haben. Erst dann kommen sie in die weitere Verarbeitung. Die Obstbrände der Linie „Les Vieilles Barriques – Swiss Premium Gold Selection“ sind in der bereits legendären Matterhorn-Flasche zu haben. Diese kugelförmige Flasche wurde von Käthi Friedl-Studer entworfen, die Mitinhaberin und Chefdesignerin der Firma Studer ist. Die Besonderheit der Matterhorn-Flasche ist, dass sich in ihrem Inneren eine dreidimensionale Abbildung des Matterhorns erhebt. Für ihre Entwürfe hat die Designerin bereits mehrere internationale Preise erhalten. Die St. Moritz Flasche von Studer wurde als eine der schönsten Flaschen der Welt von Spirit Business London im Jahr 2013 ausgezeichnet. Charakteristik: Der Studer Vieille Poire Williams Obstbrand eignet sich hervorragend als Digestif. Die empfohlene Trinktemperatur ist Zimmertemperatur. Dann ist der Geschmack der ausgezeichneten Williamsbirnen am intensivsten.

Die Philosophie des legendären australischen Weingutes Penfolds, Rebsorten verschiedener Regionen und verschiedener Lagen zu kleinen und großen Meisterwerken zu assemblieren, funktioniert auch beim Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon wunderbar: In der...

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Glänzendes Strohgelb bis Hellgold mit grünlichen Reflexen. Im Bouquet unverkennbar Verdejo von gut ausgereiften Trauben mit Aromen von Steinobst gelber Pfirsich , saftigen Birnen, auch einem Hauch Exotik, unterlegt mit feinen, sehr ansprechenden Kräuternoten und einem Hauch süsser Eichenholzvanille. Am Gaumen saftig, vollmundig, frisch und geschmeidig, mit vollkommener Balance von aromatisch gereifter Frucht wie gelber Pfirsich, gelber Apfel, Maracuja, herbsüsse Pink Grapefruit , feinen mineralischen Anklängen, lebendiger Säure und den nur zarten, leicht röstig-würzigen Noten von Holz und Hefe Toast, Vanille , im Finale kraftvoll, intensiv und lang mit anhaltender Frische. Passt zu: Reis- und Nudelgerichten, wie Paella mit Meeresfrüchten, Pasta mit Frühlingsgemüse, Spaghetti alla Carbonara, gebratenem Fisch und Geflügel, grünem Salat mit Hühnchen oder Ziegenkäse.

Ein intensives Rubin- bis Granatrot umspielt die Nase mit einem komplexen, würzig-fruchtigen Bouquet von Brombeeren, Pflaumen und schwarzen Oliven. Am Gaumen erscheint er fleischig, saftig, vollmundig und elegant mit einer vielschichtigen Aromenpalette Backpflaumen, Schwarze Johannisbeere, Toast und Röstnoten . Passt zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Geflügel, z.B. Poularde mit geschmorten Tomaten und Oliven oder Rinderbraten mit Waldpilzen, und zu vielen regionalen Käsesorten, wie Tomme de Lozere, Pelardon oder Pyrenäenkäse.

Jedes Jahr wieder mit Spannung erwartet wird der Opus One von Mondavi und Rothschild aus Kalifornien. Der Jahrgang 2015 war von viel Wärme und Trockenheit geprägt. Im Februar brachte ein Sturm viel Regen, der dafür sorgte, dass die Reben eine gute,...