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Ziegler Dry Gin Classic G=in³Rubrik: GinUrsprungsland: DeutschlandNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 45% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Gebrüder Josef & Matthäus Ziegler GmbH, Edelobstbrennerei, 97896 FreudenbergDer Premium Gin Ziegler Dry Gin Classic G=in³ stammt von der bekannten Brennerei Ziegler aus dem unterfränkischen Freudenberg am Main. Trotz ihres großen Erfolgs ist die Brennerei bis heute ein mittelständisches Unternehmen geblieben. Bereits seit 1865 erfreut die Destillerie die Welt der Spirituosen mit ihren Bränden und Likören. Nun hat sie ihre Produktpalette um Whisky und den Ziegler Dry Gin Classic G=in³ erweitert. Freudenberg und seine Umgebung sind mit vielen Sonnenstunden gesegnet. Somit gedeihen hier auch prächtige Obstbäume. Für die Herstellung der Produkte der Destillerie Ziegler werden vornehmlich lokale Obstsorten verwendet. Man kann bei dem Ziegler Dry Gin Classic G=in³ also von einem wahrlich regionalen Produkt sprechen. Im Aroma des Ziegler Gins dominiert die Wacholderbeere, unterstützt von den anderen verwendeten Botanicals. Am Gaumen ist der Gin weich, würzig und frisch, mit einer Nuance von Zitronen und einem starken Wacholdergeschmack. Die Kombination der verschiedenen Botanicals führt geschmacklich zu einer schönen Balance zwischen einem traditionellem Dry Gin und exotischen Geschmacksrichtungen.Charakteristik:Der Ziegler Dry Gin Classic G=in³ lässt sich wunderbar pur genießen. Dann sollte er eine Temperatur zwischen 16 und 18 Grad haben. Doch auch in Cocktails und Longdrinks macht er eine gute Figur, wie zum Beispiel in einem Gin Tonic oder mit Orangensaft und Eiswürfeln.

Goldgelbe Farbe, leuchtend, brillant, sehr intensive Nase, mit hellem Honig, Orangenschale und süsse tropische Früchte. Florale Anklänge, Pfirsich Blüten und wieder reife Ananas. Am Gaumen wunderschöne Botrytis, Karamell Noten mit herrlicher Viskosität. Ein unendlich langer Nachklang. Passt zu: Foie Gras, Bleu de Bresse, bleu d Auvergne und alle anderen Blauschimmelkäse.

Wie alle unsere Sekte handgerüttelt. Typisch mineralischer Sekt aus Trauben von den besten Burgunderlagen des Juliusspitals. Gekeltert aus Weissem und Grauen Burgunder.Der Grundwein wird aus den Trauben von den besten Burgunderlagen des Juliusspitales gekeltert. Pinot Blanc Weissburgunder und Pinot Gris Grauburgunder von den typischen Muschelkalkböden, jeweils zu 50 Proz. .

Dieser Wein präsentiert sich als ungemein komplexer und doch eleganter, klassischer Bordeaux Rotwein. Würzige Noten dunkler Beerenfrüchte verbinden sich mit feinen Röst-und Toastaromen. Am Gaumen dicht mit seidigem Tannin und langem Nachhall. Passt zu: kräftigem Rinderbraten, zu Lammkeule und Wildschwein, aber auch in Verbindung mit würzigem Weich- oder Schimmelkäse.

Intensives Granatrot, Aromen von Brombeere, gute Balance von von Frucht- und Holzaromen, cremig, feine Röstaromati. Passt zu Braten, Reisgerichten, halbreifem Käse.

Attraktives Bukett, geschmackvoll, samtig und elegant. Passt zu: Pasta mit würzigen Saucen und italienischen Fleischspezialitäten. Zeitraum und Art der Ernte: Letztes Drittel September bzw. die erste Oktoberwoche, die Lese erfolgt manuell. Die Herstellung des Barbera d Alba Vigna Martina sieht eine 12-15 tägige Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur mit täglichem Überpumpen des Tresterhutes mit gärendem Wein vor. Nach Abschluss des Gärprozesses im Stahlbehälter reift der Wein in Barrique-Fässern aus französischer Eiche, zu 50 Proz. in neuen und zu 50 Proz. in einem Jahr alten Barrique-Fässern 12 Monate lang nach. Nach der Abfüllung in Flaschen bleibt der Wein noch mindestens 8 Monate im Weinkeller, bevor er auf den Markt kommt.