Bisol Crede Prosecco Superiore DOCG Jg. 2017 Sekt Bisol

Das südafrikanische Franschhoek-Tal ist das ideale Terroir für den anspruchsvollen Weinbau. Seit Ende des 17. Jahrhunderts sind die steilen Groot-Drakenstein-Berge ein wesentlicher Faktor für die Produktion von Qualitätsweinen. Der Oude Kaap Sauvignon...

Die Corvina-Traube verleiht diesem korallenrosa Wein Körper, Rondinella prägt den typischen Duft nach Kräutern, während Molinara und Rossignola Frische, Geschmeidigkeit und Geschmack beisteuern. Ein intensiv duftiges Geschmackserlebnis. Passt zu: leichten Vorspeisen und zur modernen, leichten Küche.

Kraftvolles Strohgelb. In der Nase mit angenehmen floralen, dezent mineralischen, tropischen aber auch würzigen Noten. Am Gaumen grenzt er sich von anderen Weinen mit seinem runden, ausbalancierten aber auch frischen Körper ab. Eine schöne Saftigkeit mit cremiger Textur und Fruchtschmelz aus Mango- und Ananasnoten. Ein komplexer Chardonnay der Oberklasse mit lang anhaltendem Abgang. Passt zu: gereiftem Käse, Lachs in Salzkruste, gegrilltem Seebarsch, getrockneten Tomaten und getrüffeltem Omelett.

Glänzendes Rubinrot, üppiges Bukett roter Früchte, sehr aromatisch ausbalanciert mit ausgewogener Tanninstruktur. Ein besonders geschmeidiger, eleganter Fieuzal mitweiniger Frucht und leichten Tabaknoten. Passt zu: Rinderbraten mit kräftigen Sossen, kurz gebratenem, dunklen Fleisch, zur Gans und gefüllten Pute, sowie zum Schwarzwild.

Ataraxia Chardonnay ist ein faszinierender Weißwein, der höchsten Ansprüchen genügt. Im Bukett vereinen sich duftende Noten von weißem Pfirsich, reifer Birne, gerösteten Haselnüssen und Grapefruit. Am Gaumen schaffte es dieser Weißwein aus Südafrika,...

Flusskrebscocktail mit CalvadosZarte Flusskrebse, frische Äpfel, Mandarinen, Karotten und Porree, vereint in einem aromatisch-würzigen Dressing, verfeinert mit original französischem Calvados. Kalt serviert als Vorspeise, der Klassiker schlechthin.Jetzt neu in der 400g Schale