Firriato Branciforti dei Bordonaro Rosato Terre Siciliane IGT Jg. 2017 Cuvee aus Nero d Avola, Merlot Italien Sizilien Firriato

Helles Goldgelb. In der Nase geben sich grüne Äpfel, Reneclauden und erdig-mineralische Noten ein Stelldichein. Gewürzt mit ein wenig Honig und Akazie, verführt er am Gaumen mit einzigartiger Mineralität und zitrischen Noten, eingebunden in saftiger Fülle. Animierend und komplex, ausbalanciert, straff und dicht zugleich. Passt zu: Huhn in Estragonsauce, Spargel mit Buttersaucen, Weichkäse.

Dieser 2 Jahre im Holzfass gereifte Wein besticht durch feine Fruchtaromen Cassis, Heidelbeeren und eine kräftige Struktur. Passt zu: intensivem Wildfleisch.

Der Wein überzeugt durch seinen Aromen von roten Beeren, reifen Pflaumen und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, füllig und doch mit erstaunlicher Frische und einer gut ausbalancierten Struktur. Die reifen, eleganten Tannine und die vielschichtigen Aromen nach getrockneten Kräutern, roten Beeren und Tabak ergeben einen modern interpretierten, trotzdem unverwechselbar portugiesischen Wein. Passt zu herzhaften Vorspeisen, gut gewürztem Wildgeflügel, Roastbeef, geschmorter Lammkeule und reifem Hartkäse.

MittleresGelb,glänzendimGlas,dieserChardonnaypräsentiertsichmitanimierendenFruchtaromen,esduftetnachreifengelbenÄpfeln,Birne,PfirsichundAnklängevonAprikosensahnebonbonundeinemHauchExotikAmGaumenwirktercremig,mitreiferFrucht,istsehrgutstrukturiertundfrisch Passtzu:VitelloTonnato,Antipasti,gebratenemGeflügelfleischoderzuPastamitcremigenSossen

Der reinsortige Chardonnay aus Australien duftet nach Nektarine, Cantaloupe-Melone, Ananas und Zitronenblüte. Dazu kommen unterschwellige Noten von Eiche und Röstaromen. Am Gaumen elegant und cremig, mit einer wunderbaren Süße-Säure-Balance und einem...

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