Kollwentz Römerhof Steinzeiler Qualitätswein Burgenland Jg. 2013 Cuvee aus Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon im Holzfass gereift Österreich Burgenland Kollwentz Römerhof

Von intensivem Strohgelb mit goldenen Reflexen duftet der Wein nach weissen Blüten und fruchtigen Aromen von Banane und Ananas. Am Gaumen lebhaft und balanciert, überzeugt er mit seinem vollen Körper und seiner Eleganz. Harmonisches, sehr frisches Finale. Passt zu: mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch.

Dieser vorwiegend im Edelstahltank ausgebaute Merlot aus Chile bietet in der Nase Aromen von Pflaumen und Brombeeren. Hinzu kommen eine feine, unterschwellige Würze und Toast-Noten. Am Gaumen ist der Santa Carolina Cellar Selection Merlot samtig, mit...

Ein delikates Aroma nach Rosenknospen, daneben Pfirsichblüten, rote Johannisbeeren und Litschi. Sanft und gleichermassen trocken am Gaumen, überzeugt er durch seine schöne Struktur und sein aromatisches Finish. Passt zu frittierten Fisch oder Geflügel in scharfer Sauce.

Helles Gelbgrün, in der Nase Melone, Ananas, Aprikosen und Weinbergspfirsich, sehr saftig und opulent am Gaumen, elegant, mit fruchtigem Finale. Passt zu: hellem Fleisch und gebeiztem Lachs.

Der Klassiker des Hauses, nach traditioneller Methode in der Flasche vergoren. Die Gründung des Hauses Chevalier geht auf das Jahr 1920 zurück. Eugene Chevalier gebührt die Ehre, als einer der ersten die traditionelle Flaschengärung im Maconnais eingeführt zu haben. Voller Begeisterung und mit dem Wissen um die Qualität seiner Sekte fordert er selbstbewusst die Champagne heraus.

Der Terra ist das Ergebnis eines ausgezeichneten Jahres Opulenter Wein mit komplexen und reinen Aromen von roten Früchten kombiniert mit Holzkohle und Vanille Noten. Sehr solide in der Struktur mit einer unwiderstehlich cremigen Textur und viel Fruchtextrakt. Vollmundig und ein langes Finale mit vielen Fruchtaromen.