Krone Assmannshausen Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder trocken Jg. 2013 Deutschland Rheingau Krone Assmannshausen

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In der Nase vielschichtige romen von Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Spuren von Lakritz und Pfeffer. Im Geschmack gut strukturiert, konzentriert und komplex mit weichen Tanninen und einem langen Nachhall. Passt zu: kurzgebratenem Fleisch wie Entrecote, Rumpsteak oder Lammkotelett, aber auch zu Grillgerichten und Wild.

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Ein ausgezeichneter, samtiger Wein mit feinen tannien und einem langen Abgang. Hier finden sich wundervolle Aromen von roten Kirschen, schwarzen und roten Beerennoten, Johannisbeeren, Bleistiftspitze, hellen Tabak und zarte Würznoten. Passt zu Entrecote mit geschmorten Steinpilzen oder Lammschulter mir Rosmarin-Kartoffeln.

LOGO : AB/Europeen ORIGINE : Agriculture France (Bretagne) INGREDIENT(S) : Nori(palmaria palmata), laitue de mer(ulva sp), dulse(porphyra sp) (algues marines deshydratees) issues de l agriculture biologique Cette composition en fines paillettes tres colorees (melange de 3 algues, verte, rouge et noire) est tres pratique. Elle se saupoudre simplement sur de nombreuses preparations , plats de cereales ou de legumes vapeur, s utilisent dans les vinaigrettes et s incorpore dans toutes sortes de pates a pain, a pizza pour evoquer son gout marin CONSEILS D UTILISATION : a saupoudrer tel quel sur vos mets. La Salade du pecheur ne necessite pas de cuisson. Certifie Ecocert

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