Libre
Soutien
Wilder Blumenkohl · KeltenhofWilder Blumenkohl vom Keltenhof überzeugt mit Zartheit und einem herrlichen nussigen Geschmack. Anders als herkömmlicher Blumenkohl wächst wilder Blumenkohl vom Keltenhof ohne den Schutz äußerer Blätter auf. Nicht mehr verhüllt, zeichnen die feinen Köpfe eine unterschiedliche Färbung, die von weiß über gelb bis hin zu violett und bräunlich variieren kann. Überhaupt ist wilder Blumenkohl außerordentlich vielseitig. Als frischer Snack, im Salat oder leic
Unser Meistgetrunkener Ein Wein wie Land und Leute. Gradlinig und erdverbunden. Leuchtendes Rot, Duft nach Johannisbeere. Füllig und kräftig.
Verschiedenste Rebsorten kommen beim Schnaitmann Simonroth Cuvée D QbA trocken zum Einsatz. Im Vordergrund stehen hier saftige Merlot-Trauben, die das Aroma dominieren. Zudem wird die Rebe Lemberger verarbeitet, die eigentlich eher ein Star in...
Kräftig und strukturiert Ein Champagner aus den besten Pinot Noirs. Kraftvoll und strukturiert bietet er in der Nase intensive Aromen von geröstetem Brot mit Noten von kandierten Früchten und feinster Lakritze. Passt Leberpastete auf Zwiebelbett, gebratene Täubchen, Entenfilet mit Backpflaumen.
Warmtönig und rund überzeugt dieser Wein durch seine grosse Tiefe und Länge. Passt zu Rehrückenfilet, Wildschweinragout.
Der Dürnberg Kirchberg Gemischter Satz vereint in seinem Bukett intensiv fruchtige Noten (helle Früchte) mit facettenreichen Aromen von Äpfeln, feinen Kräutern und einer schönen Würze. Dazu kommen Nuancen von gebrannten Mandeln und ein Hauch...
