Libre
Soutien
Galliano Vanilla Liquore - VanilleZutaten: Waser, Alkohol, Zucker, Glucose, Aromen, Extrakt aus pflanzlichen Stoffen, Antioxidationsmittel E330, Farbstoff E150a, Farbstoff E102 Charakteristik: Hier ist sie wieder, die ursprüngliche Version von Galliano Vanilla mit einem Alkoholgehalt von 30 %. Aufgrund der starken Nachfrage ist dieser süße, würzige Kräuterlikör nach einer Auszeit erneut auf dem Markt. Bei diesem leckeren Likör setzt sich trotz der 30 verschiedenen Kräuter von Beeren, Wurzeln und verschiedenen Alpenkräutern das Vanillearoma unverkennbar durch und macht den Galiano Vanilla so angenehm mild und abgerundet.Galliano Vanilla Liquore aus der ToskanaDie ursprüngliche Rezeptur für den Galliano Vanilla, von Arturo Vaccari im Jahre 1896 in der Toskana kreiert, wurde im Laufe der Zeit mehrfach verändert und dem jeweiligen Zeitgeschmack neu angepasst. Seine leuchtend goldgelbe Farbe sollte an die italienischen Auswanderer erinnern, die Ende des 19. Jahrhunderts in die USA emigrierten. Inzwischen wurde der farbgebende Safran durch den künstlichen Farbstoff E 102 (Tartrazin) und Zuckercouleur ersetzt, was aber seinem feinen, ausgewogenen Geschmack keinen Abbruch tut.Seinen Namen erhielt der Likör übrigens zu Ehren des Majors Giuseppe Galliano, der im ersten Abessinienkrieg 1895-1896 eine italienische Festung gegen eine Übermacht verteidigte und kurze Zeit später in der Schlacht von Adua fiel.Mit dem Galliano Vanilla (in der auffälligen, 44 cm hohen originellen Flaschenform) lassen sich die tollsten Cocktails mixen. Sie können damit aber auch einen Hot Shot zubereiten: Jeweils 1,5 cl Galliano, heißen Espresso und leicht geschlagene Sahne in Schichten vorsichtig der Reihe nach in ein Longdrinkglas füllen und nicht umrühren! Sieht nicht nur toll aus, sondern schmeckt auch so.TABLE.blueTable {HEIGHT: 400px; WIDTH: 100%; BORDER-COLLAPSE: collapse; TEXT-ALIGN: left; BACKGROUND-COLOR: #fffefb}TABLE.blueTable TD {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TH {PADDING-BOTTOM: 8px; PADDING-TOP: 8px; PADDING-LEFT: 8px; PADDING-RIGHT: 8px}TABLE.blueTable TBODY TD {FONT-SIZE: 16px; FONT-WEIGHT: bold}UNKNOWN {BACKGROUND: #eeeeee}TABLE.blueTable THEAD {BACKGROUND: #393939}TABLE.blueTable THEAD TH {FONT-SIZE: 17px; FONT-WEIGHT: bold; COLOR: #ffffff}TABLE.blueTable TFOOT TD {FONT-SIZE: 14px}TABLE.blueTable TFOOT .links {TEXT-ALIGN: right}TABLE.blueTable TFOOT .links A {BACKGROUND: #1c6ea4; COLOR: #ffffff; PADDING-BOTTOM: 2px; PADDING-TOP: 2px; PADDING-LEFT: 8px; DISPLAY: inline-block; PADDING-RIGHT: 8px; border-radius: 5px}SteckbriefRubrik:LikörUrsprungsland:NiederlandeNettofüllmenge:0,7 LiterAlkoholgehalt30% vol.Zusatzstoffe:150a, E330, E330Loskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Lucas Bols B.V., P.O. Box 1591, 1000 BN Amsterdam, HollandBeam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am MainWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen
Leuchtendes Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Aromatisch vielschichtiges, fein nuanciertes Bouquet von Kirschen und Brombeeren, Rhabarberkompott, Anklängen von schwarzem Pfeffer, etwas Salbei und einem röstig-würzigen Hauch von Zigarrenkiste. Sanft und rund mit mittlerem bis vollem Körper, die fruchtigen Kirschen, Rhabarber und dunklen Beeren des Bouquets werden am Gaumen von feinen weissen Pfeffernoten und Muskat begleitet, das Tannin ist seidig, die Säure sanft eingebunden, das Finale lang mit elegantem aromatischem Nachhall von roten Kirschen, Salbei und weissem Pfeffer. Passt zu: Schweinebraten in Senfsauce, Filet Mignon, Saltimbocca alla romana, gebratenem Geflügel, frischer Pasta oder Risotto mit Pilzen.
Der rebsortenreine Garnacha Tinta zeigt sich im Glas mit einem intensiven Granatapfelrot. Vielschichtiges und intensives Bukett mit Aromen von Kirschen, Brombeeren und schwarzem Pfeffer, vervollständigt durch angenehme Würznoten. Der Rote ist ein zupackender Geselle mit viel Frische und Frucht sowie ausgewogener Tanninstruktur. Passt zu: Deftigen Gerichten mit Schweinefleisch wie eine Schweinshaxe, kalter Braten oder einer Pasta mit dunklen Fleischsaucen.
Die Qualität der Süßweine aus Sauternes ist legendär. Tatsächlich sollen die ersten Süßweine schon Mitte des 17. Jahrhunderts in der Region kreiert worden sein. Aufbauend auf diesem einzigartigen Erfahrungsschatz bietet Chateau de Malle Süßweine von...
Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey Rubrik: Bourbon WhiskyUrsprungsland: USA - Kentucky - LawrenceburgNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 KölnCharakteristik: Four Roses Bourbon Whiskeys werden in Kentucky erstaunlicherweise alle nur für den Export produziert. In den USA selbst sind sie nur als Blended Whiskeys erhältlich.In Europa zählt Four Roses seit den 1950er Jahren zu den meistverkauften Bourbons. Außer dem Blend für den US-Markt stellt Four Roses den altbekannten Straight Bourbon (wie hier angeboten), den Fine Old, den Super Premium und den Single Barrel Reserve her.Dieser Bourbon Whiskey ohne Altersangabe ist im Geschmack mild und vollmundig mit Aromen von Blüten, Früchten und Roggen. Four Roses Bourbon Whiskey duftet sehr fruchtig mit Noten von Holz, Honig, Vanille und Malz.
Pulpo Der Pulpo zählt zu den Tintenfischen und kommt weltweit in den wärmeren Zonen der Ozeane vor wo er in Felshöhlen Korallenriffen oder auf Seegraswiesen lebt und nach Krebs- und Weichtieren jagt. Sein helles Fleisch ist außerordentlich zart und gilt als echte Delikatesse. Die Deutsche See bietet Pulpo aus dem Nordostatlantik vor Marokko und Mauretanien an. Dort verwenden die Fischer Reusen Fallen Haken und Langleinen und schonen mit diesen traditionellen Fangmethoden die Ressourcen des Me...
