Schlumberger Pinot Gris Grand Cru Kessler Appellation Alsace Grand Cru Controlee Jg. 2012-14 Frankreich Elsass Schlumberger

Besonders duftig und grazil, dezente Noten von Blüten und Sommerfrüchten im Bukett, am Gaumen eine bestechende, geschmeidige, feinwürzige Frucht. Passt zu: Gemüsespeisen mit milden Saucen, Geflügel und Süsswasserfisch.

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Ferreira Port Dona Antonia ReservaSteckbriefRubrik:Likörwein PortUrsprungsland:PortugalNettofüllmenge:0,75 LiterAlkoholgehalt20% vol.Zusatzstoffe:Enhält SulfiteLoskennzeichnung:jaName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Sogrape Vinhos SA, 4430-809 Avintes, PortugalJahrgang:Rebsorte:Anbauregion:PortweinSäure ca.4,2 g/lRestzucker ca.:104,9 g/lTrinktemperatur:8-10 °CVerschluss:NaturkorkWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlen

Trocken, cremig, weich, mit Aromen reifer Stachelbeeren. Passt zu: Pasta, Gratin, überbackenen Käsegerichten.

Das Goldloch zählt zu den herausragenden Weinbergen der Naheregion und wurde im Rahmen einer offiziellen preussischen Grundsteuerkartierung bereits im Jahr 1901 in die höchste Kategorie eingestuft. Im Glas präsentiert er sich mit mittlerem Gelb und silbernen Reflexen, brillant. Der Wein offenbart eine feine Gelbfruchtigkeit, die an Aprikosen und Pfirsiche erinnern. Ein Hauch von Feuerstein und ein saftiger Körper zählen ebenso zu den typischen Eigenschaften des Goldlochs wie der sehr elegante Nachhall. Passt zu: Fischgerichten z.B. Loup de Mer in der Salzkruste gegart mit geschmortem Gemüse, gegrilltem Hummer oder zu feinem Geflügel, grünem Spargel und zu mittelkräftigem Käse.

Ein trockener rheinhessischer Riesling, gewachsen auf Kalkstein-Lehmböden am Wissberg. Frisch, mineralisch kühl, STRAIGHT geradlinig , mit Pfirsich- und Zitrusaromen, viel Volumen und Eleganz. Passt zu: Fischgerichten, gerne auch zu einer luftigen Sahnesauce, Lachs in Safransauce oder Saibling, zu hellem oder gebratenem Fleisch oder Spargel.