Libre
Soutien
Ein Wein voller Eleganz und Komplexität: Der Aaldering Shiraz duftet nach dunklen Kirschen, Himbeeren, Nelken und weißem Pfeffer. Am Gaumen vollmundig, mit klarer Struktur und einem langen Nachklang. Dieser Shiraz aus dem Devon Valley in Stellenbosch...
Sehr kräftiges, lebhaftes Rot, Noten von wilden Früchten, Wald- und Gartenbeeren, frische Attacke, die Tannine sind sehr präsent und lange am Gaumen. Passt zu: Rinds- oder Lammgrilladen oder auch Wild.
Dunkles Rubinrot, intensiver Duft nach Brombeere und Cassis gepaart mit der Würze von schwarzem Schokolade und Karamell, opulente Konzentration mit eleganter Fruchtfülle und Länge. Passt zu: kräftiger Lammkeule, geschmortem Wildbret, Rinderrücken in Kräuterkruste und reifem Käse.
Gehaltvoller Weisswein mit zarten Vanillenoten und kräftigem Nachklang.
Die Weinberge um Cortona sind prädestiniert für den Anbau von Syrah. Braccesca deutlich erkennen. Dies lässt der 16 Monate im Barrique gereifte Bramasole deutlich erkennen. Er betört durch eine intensive Frucht, gepaart mit zarten Vanillenoten, sowie durch seinen kräftigen, wohl strukturierten Charakter und das nachhaltige Finale. Passt zu: pikanten Gemüsegerichten und würzigen Schmorgerichten aus Rind.