Helderberg Cabernet Sauvignon Jg. 2016 Südafrika Kapweine Stellenbosch Helderberg

Unkomplizierter Müller-Thurgau mit animierender Würze und feiner Fruchtaromatik. Frisch und lebendig. Passt zu: leichtem Essen wie Blattsalaten, gedünstetem Fisch oder auch zur Brotzeit.

Die Trauben verbleiben bis zur volligen Reife an der Rebe, d. h. bis zum ausgewogenen Verhältnis zwischen Restzucker und Sauregehalt. Den Wein zeichnet seine kräftige strohgelbe Farbe, sein feines, sortentypisches Bouquet, sein charakteristischer Geschmack sowie der leicht nach Bittermandel schmeckende, genüssliche Nachklang aus.

Studer Plumbell Prune Barrique Rubrik: ObstbrandUrsprungsland: SchweizNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 41% vol.Zusatzstoffe: -Loskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Studer & Co AG Distillerie, Freiheim, 6182 Escholzmatt – Luzern - Schweiz Die Serie „Swiss Premium“ der Schweizer Traditionsbrennerei Studer ist eine besonders exklusive Linie von Edelobstbränden. Es gibt sie nur in limitierter Auflage, wobei jede einzelne Flasche eine Seriennummer besitzt. Der Studer Studer Plumbell Prune Barrique trägt den Jahrgang 2005. Insgesamt gibt es 333 Flaschen dieser Sorte. Weitere Sorten der Linie „Swiss Premium“ sind: Cherrylian Kirsch Barrique, Appledor Pomme Barrique und Williamson Williams Barrique. Die Besonderheit der „Swiss Premium“ Edelobstbrände ist, dass sie zusätzlich zum herkömmlichen Destillationsverfahren in Eichenholz-Barriques ausgebaut werden. Dadurch erhalten sie einen Geschmack, der zugleich fruchtig und holzig ist. Die für den Edelobstbrand Studer Plumbell Prune Barrique verwendeten Pflaumen stammen von den besten Obstplantagen der Schweiz. Nach einem überlieferten Familienrezept werden nur die reifsten und qualitativ hochwertigsten Früchte von den erfahrenen Mitarbeitern der Destillerie Studer ausgewählt und zu feinen Obstbränden verarbeitet. Für die herausragende Qualität der Obstbrände der Marke Studer spricht, dass sie bereits über 200 Mal international ausgezeichnet wurden. Damit spielt das Unternehmen Studer nicht nur in der Schweiz, wo es die am häufigsten prämierte Destillerie des Landes ist, eine wichtige Roll. Auch auf dem internationalen Destilleriemarkt für Edelobstbrände hat sich Studer einen Namen gemacht. Charakteristik: Der Studer Plumbell Prune Barrique Obstbrand ist ein ausgezeichneter Digestif. Die empfohlene Trinktemperatur ist Zimmertemperatur.

The Siding erinnert an die alte Bahntrasse, die Coonawarra mit Adelaide verband. Gut 600 Weinfässer wurden jährlich über diese Gleise transportiert. Der gleichnamige Wein ist wunderschön zugänglich mit klarem Rebsortencharakter.

Der Wein wurde ein Jahr lang im Barrique ausgebaut und nach einer leichten Filtration ohne jegliche Schönung und Behandlung abgefüllt. Ein schöner Rotwein für gemütliche Winterabende.

Elegantes Rose mit leicht lachsfarbenem Schimmer, animierender Duft nach Himbeeren und roten Kirschen untermalt von einer klassischen Mineralität, sehr erfrischend und balanciert, fruchtig im Geschmack, leicht salziger Touch im Abgang. Passt zu: Lachs und Schalentieren, gegrilltem Perlhuhn und frischem Ziegenkäse.