G. Beck Blaufränkisch Classic Jg. 2015 6 Monate im Holzfass gereift Österreich Burgenland G. Beck

Helles Grüngelb mit viel Frucht, vor allem exotische Früchte, Zitrus, Stachelbeere und Pampelmuse. Ein Wein mit Tiefe und Schmelz, feiner delikater Würze, grosse Reife versprühend, mit toller Länge am Gaumen und dem typischen Pfefferl. Passt zu: zartem Kalbfleisch, hochwertigen Fischgerichten oder mittelreifem Weichkäse und auch zu Pikantem aus dem Wok.

Mit sorgfältig ausgewählten Zutaten Der Kräutertee aus Sputzwegerichkraut wird nach originaler Kräutermax Rezeptur und ohne Aromazusätze, Geschmacksverstärker, Zusatzstoffe und Gentechnik hergestellt. Spitzwegerichkraut geschnitten (Plantaginis herba) Zubereitung: Für eine Tasse 1 gehäufter Teelöffel (ca. 1-2 g getrockneten Tee) mit kochendem Wasser übergießen. 10 Minuten ziehen lassen, dann abseihen. 3 bis 4 mal täglich eine Tasse Tee zwischen den Mahlzeiten trinken. Zutaten: Spitzwegerichkraut geschnitten

Der Name dieses Spumante nimmt das herrlich prickelnde Geschmackserlebnis schon vorneweg. Der Mille Bolle zu deutsch tausend Blasen zeigt eine schöne Perlage sowie ein herrlich intensives und fruchtiges Bouquet von Äpfeln und Pfirsichen. Der Geschmack ist angenehm sanft und wunderbar ausgewogen. Passt zu: Gemüserisotto, Pasta und Fischgerichte.

Die Kellerei Castellana bewirtschaftet einen Weinberg namens Cantarranas, von dem die Trauben für diesen erfrischenden Wein stammen. Seine Zitrusnoten werden von Holundernoten und tropischen Früchten begleitet. Er hat eine spritzige Säure, ist...

Wolfgang Bender bezeichnet sich selbst noch als Jungwinzer, obwohl er nun schon auf 9 Jahre Erfahrung als Winzer zurückgreifen kann. Jung und modern sind auf jeden Fall seine Weine. Das zeigt sich auch ganz deutlich bei seinem Triologie Feierabend...

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