V.I. Chateau Guillon Barrau Bordeaux AC Jg. 2016 Cuvee aus Cabernet, Merlot, Cabernet Franc Frankreich Bordeaux V.I.

Vegane Verarbeitung

Der Wein verkörpert den Prototyp eines Chablis Grand Cru: Strohgelb mit grünen Reflexen, Duft von reifen,gelben Früchten und mineralischen Anklängen. Am Gaumen wird der Wein geprägt durch eine ausgeprägte mineralische Frucht, einer markanten, reifen Säure und grosser Kraft und Dichte. Passt zu: geräuchertem Lachs mit Pellkartoffeln oder frischen Salaten.

LeuchtendesGrüngelbmitdenrebsortentypischengoldenenGlanzlichternElegantesblumigfruchtigeBouquet,diecharakteristischenZitrusfruchtaromenvonLimetten,GrapefruitundOrangenschalensindfeinverwobenmitAnklängenvonTraubenundBlütenAmGaumentraumhaftfrischundlebendigmitaromatischerFrucht,rassigerSäureundschönerLängeimFinale Passtzu:FischgerichtenundMeeresfrüchten,zuhellemFleischundGeflügel gernmiteinemHauchasiatischerWürze ,zartemFrühlingsgemüseundmildemZiegenkäse

Die exzellente Lage des Anbaugebietes ist für einen Wein von besonders großer Bedeutung. Der Künstler Hochheimer Hölle Riesling Beerenauslese ist ein hochwertiger Riesling aus dem Rheingau. Die Böden im Rheingau sind sehr mineralienhaltig und bieten...

Ins Glas fließt der dunkle Rotwein mit rubinroter Farbe. Der konzentrierte Duft von vielen roten Beeren und dazu sehr geschmeidigem Tannin, schafft die perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Ein wunderbarer Solist vom traditionsreichen...

Dunkle granatrote Farbe, Fruchtaromen, reife Pflaumen, Brombeeren, Zeder und Cassis. Am Gaumen ausdruckstark und konzentriert. Ein sehr langer Nachhall mit reifen, geschmeidigen Tanninen. Passt zu: geschmortem Wirsing mit Rotwein-Schalotten-Butter Kartoffeln.