People Frascati DOCG Superiore

Vignole Chianti Classico DOCG Riserva steht ganz in der Tradition des Weinbaus in der Toskana. Vollmundig und gehaltvoll ist er der ideale Begleiter zu klassischen italienischen Speisen.Spüren Sie die Sonne der Toskana mit Chianti Classico DOCG Riserva...

Handverlesene Auswahl an Trauben. Die Trauben werden vollständig von den Stielen entfernt. 25tägige Gärung und Maceration in rostfreien stählernen Fässer mit darauf folgender natürlicher malolactischer Vergärung.Farbe: intensiv tiefrotNase: Komplexe...

Rund, saftig, schlotzig, aber ein seriöser Speise- und Terassenbegleiter.

Der Paul Roos Die Skoolhoof, ist ein Blend aus 80% Chenin Blanc und 20% Chardonnay. Die Trauben für diesen Wein stammen vom Weingut Rust en Vrede aus Stellenbosch. Für die Fermentation in 20% neuen französischen Eichenfässern wurde die natürliche Hefe...

Tiefes, dichtes Dunkelrubinrot. Im Bouquet viel süss gereifte Rebsortenfrucht mit Noten von eingelegten schwarzen Waldbeeren, Brombeeren und feinen Anklängen von Leder. Am Gaumen saftig, kraftvoll, sehr elegant mit sanft gereiftem Tannin, im Finale lang mit aromatischen Nachhall von dunkler, würziger Frucht mit einem Hauch von frisch geröstetem Toast. Passt zu: Fleisch, Rind, Lamm, Wild, gebraten, vom Grill, mit mediterranen Kräutern, an fruchtigem Beerenkompott oder reduzierten Rotwein Saucen, gern auch mit orientalischer Note, fleischlos lecker zu geschmorten Auberginen und Paprika.

Dieser reinsortige Sauvignon Blanc besticht durch seinen aromatischen Duft, der an Kräuter, Stachelbeeren, grüne Feigen und Spargel erinnert. Am Gaumen spielt die saftige, präsente Säure mit der frischen Aromatik verschiedener Kräuter, Paprika und dezenter Blütenaromatik. Ein sortentypischer Sauvignon mit viel Schmelz, Eleganz und feiner Mineralität.