Lamblin Fils Bourgogne Chardonnay AC Jg. 2019

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Mayer Junior MarzipanMayer Junior Marzipan wird ständig frisch produziert. Die besondere Rezeptur besticht durch wenig Zucker und einen hohen Anteil an aromatischen Mandeln. Die Konsistenz ist angenehm weich und der Geschmack hoch aromatisch.Zutaten: ca. 50% Mandeln, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup (Kann Spuren von Haselnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten), AlkoholÜberzug: Bitterschokolade, Kakao 68% min. Zutaten: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Vanille-Extrakt, Kann Spuren von Milch enthalten.  Durchschnittliche Nährwertepro 100gEnergie1996 kJ/478 kcalFett27,2 g - davon gesättigte Fettsäüren5,9 gKohlenhydrate47,6 g - davon Zucker47,5 gEiweiß0,0 gSalz0,05 g

Ein Wein, der das erste Mal im Jahr 1985 gekeltert wurde. Eine Hommage von Vater Italo an den Sohn Sergio, ab diesem Jahr mit seinem Vater das Weingut leitete. Der Name ist zudem eine Anspielung an den alten Namen der Rebsorte Sangiovese = Sangioveto. Ein rubinroter Wein, mit zunehmendem Alter granatfarben. In der Nase reichhaltig, intensiv und fein mit einer Vielfalt an Aromen. Am Gaumen warm, kräftig und elegant mit einem anhaltenden Aroma.

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Rubinrot mit violetten Reflexen. Robuster, körperreicher Wein, mit sehr ausgewogenem Körper. Kraftvoll dabei sehr samtig-weich mit toller Struktur und voller Potenzial. Passt zu: reichhaltigen, aromatischen ersten Gängen, Fleisch und Käse.

Exotischer Duft von Birnen und weissen Pfirsichen, wunderbar ausgewogen und harmonisch mit einem lang anhaltenden Finale. Passt zu: Pasta, Schafskäse im Speckmantel auf Rucola.