Der Beyerskloof Traildust ist ein Blend aus den Rebsorten Pinotage, Cinsault und Pinot Noir. Wem nun bekannt ist, dass der Pinotage eine Züchtung aus den Sorten Cinsault, auch Heritage genannt, und Pinot Noir ist, erkennt sofort das Besondere dieses...
Nase und Gaumen sind bei diesem Wein in harmonischem Einklang: frische Kiwi, Birne und Anklänge an Banane mit einem Hauch frischer Zitrusfrucht.Der Bianco hat eine erfrischende Säure, der Nachhall ist mineralisch geprägt.Ein gelungenes weißes Pendent...
Im Bukett ein rebsortentypischer, sehr aromatischer Duft von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, im Geschmack sehr elegant und würzig, weich und lang anhaltend im Abgang. Passt zu: Lammfleisch mit Noten von Rosmarin an feinwürziger, kräftiger Sosse, Rosmarinkartoffeln und Rataouille von Auberginen und Zucchini.
Tokara Director's Reserve White ist von hoher Komplexität und Eleganz. Der Wein glänzt in goldener Strohfarbe. In der Nase intensive, belebende Aromen von Quitte, Bratäpfeln, mit unterschwelligen Marzipan-Tönen. Am Gaumen üppig mit intensiven Noten...
Holsteiner HeringssalatZarte Heringsfilethappen kombiniert mit Roter Bete, Äpfeln und Gewürzgurken, in einem cremigen Dressing aus Salatmayonnaise. Unsere Beeck Feinkostsalate werden Ihnen in einer 1 Kg Schale geliefert und können so einfach portioniert werden.
