In der Nase Noten von Sauerkirsche und Johannisbeere bietet dieser Rosé aus Lagen in der Uferregion des Gardasees. Am Gaumen ist die Komposition aus den roten Rebsorten Corvina, Rondinella und Molinara trocken, harmonisch, würzig, frisch und...
Ein Ausdruck der perfekten Weinherstellung auf dem Weingut zeigt dieser Wein, der eine lang zurückreichende Geschichte aufweist. Dieser Wein verkörpert das beste aus dem Chianti Classico Anbaugebiet in Verbindung mit mühevoller Arbeit im Weinberg und Keller. Fruchtig und intensives Bouquet in der Nase mit einer tiefroten rubinroten Farbe. Gewürzaromen kitzeln in der Nase, warm und samtig am Gaumen mit einer guten Balance.
Die Trauben für den Crianza werden von Hand gelesen und selektioniert. Nach 24-monatiger Reifezeit, die Hälfte davon in Eichenholzfässern, präsentiert sich ein feinduftiger Rotwein mit eleganter Beerenfrucht Pflaume verbunden mit den würzigen Noten Nelke und reifen Tanninen. Passt zu: dunklem Fleisch, aromatischem Käse und zu Wildgeflüg
V.D.N. steht für Veltliner Doux Naturel in Anlehnung an die südfranzösischen Vin Doux Naturel. Mittleres Grüngelb mit hoher Viskosität, im Duft sehr offen und zugänglich, warme Frucht, Apfelkompott, Wacholder, Pfeffer, reifer Pfirsich, getrocknete Kräuter, rauchige Tabaknoten, Zartbitterschokolade, salziges Karamell, enorm vielschichtig, druckvoll und dicht am Gaumen, kräftig-eleganter Körper.
ORIGINE : Agriculture Italie INGREDIENT : Riz arborio blanc issu de l agriculture biologique Information allergenes : 0 SPECIFICITES PRODUIT : variete speciale de riz ideale pour realiser le risotto. Texture a la fois fondante et ferme au coeur du grain. CONSEILS D UTILISATION : faire revenir 1 volume de riz arborio dans un peu de matiere grasse avec eventuellement des oignons. Remuer jusqu a ce que le grain commence a etre translucide. Ajouter progressivement au moins deux volumes de bouillon chaud et poursuivre la recette du risotto que vous avez choisie (cuisson : environ 20 minutes). A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere Certifie AB
