Der rebsortenreine Rose aus der Pinot-Grigio-Traube präsentiert sich im Glas mit einem leuchtenden rosa Farbton mit dezentem Kupferton, hervorgerufen durch die kurze Maischegärung. Angenehme Nase mit Aromen von Walderdbeeren, Williams-Birne und floralen Noten von getrockneten Blumen. Am Gaumen herzhaft und trocken. Passt zu einem Lachs-Sashimi in dünnen Scheiben geschnittener roher Fisch , serviert auf einem Salatbett mit einer cremigen Avocadosauce. Vegane Verarbeitung
Das besondere Terroir vulkanischer Böden verleiht dem Wein einzigartige Finesse: Aromen reifer roter Früchte gepaart mit balsamischen Noten. Abgerundet von Kokos- und Vanille-Noten aus der Reifung im Holz. Die konzentrierten Aromen und die reifen Tannine machen ihn zum Genuss. Passt zu Schinken, Risotto, Lamm, sowie mittel reifem Käse.
Barbancourt Rhum 4 Jahre - Three StarsRubrik: RumUrsprungsland: HaitiNettofüllmenge: 0,7 LiterAlkoholgehalt: 40% vol.Zusatzstoffe: enthält FarbstoffLoskennzeichnung: jaWarnhinweise:Abgabe nicht an Jugendliche unter 18 JahrenNicht für schwangere oder stillende Frauen empfohlenName und Adresse des Herstellers / Importeurs:Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 BremenDer seidige Barbancourt Rhum aus HaitiBarbancourt Rhum 4 Jahre - Three Stars - ist ein blassgoldener, zarter und seidiger Rum aus Haiti mit Aromen von Muskatnuss, Haselnuss und Orangen sowie leicht pfeffrigen Noten im Abgang. Er wird mit seinen drei Sternen auch 'Der Schatz von Haiti' genannt und wurde schon mit Gold ausgezeichnet.Haiti teilt sich in der Karibik zusammen mit der Dominikanischen Republik die zweitgrösste Insel der Antillen (nach Kuba). Mehr als 600 Hektar werden für den Anbau von Zuckerrohr genutzt, wovon ca. 20 % auf die Pflanzungen der Domaine Barbancourt entfallen. Die Distillerie Barbancourt befindet sich in der fruchtbaren Ebene des 'Cul de Sac', welche sich von Port-au-Prince bis Etang Saumatre (an der Grenze zur Dominikanischen Republik) ausdehnt.Zur Geschichte von Barbancourt: 1862 gründete Mr. Dupré Barbancourt eine Rum-Destillerie auf Haiti. Nach seinem Tod vererbte er mangels eigener Nachkommen seinem Neffen Paul Gardère die Destillerie, welche dieser bis 1946 leitete. Drei Jahre später übernahm dessen Sohn, Jean Gardère, die Leitung. Er garantierte die Familientradition bis zum Jahre 1990, modernisierte das Unternehmen in dieser Zeit gründlich und verlegte die Produktionsstätte nach Pleine Cul de Sac, wo sie noch heute steht. Die Arbeiten dauerten von 1949 bis 1952. In diesem Jahr begann die Destillerie, ihren eigenen Zuckerrohrsaft aus der Pflanzung der Domaine Barbancourt herzustellen. 1990 übernahm Thierry Gardère die Nachfolge seines Vaters und führt seither das Unternehmen.
Proteines de soja texturees de couleur creme a brun clair, au gout typique et a la consistance craquante. Granulometrie : proteines de soja gros : superieur au tamis rond de diametre 10mm proteines de soja fines : entre tamis rond inferieur de diametre 5mm et tamis rond superieur de 8mm proteines de soja extra fines : passage au tamis rond de diametre 5mm Principe de l extrusion : sous l action combinee de la pression et de la temperature, les proteines d une farine de soja melangee a de l eau et de la vapeur se collent entre elles du fait de leur elasticite . L appareil utilise est un extrudeur. A sa sortie, au travers d une filiere qui peut avoir une forme variee (ronde, carree, etoile.), la matiere obtenue est expulses a grande vitesse. Un outil de coupe sectionne la matiere sortante dans des dimensions en fonction de la vitesse de sortie et de la vitesse du couteau. Les particules obtenues ont donc une longueur variable mais delimitee.
Der sensationelle Zenato Custoza DOC unseres langjährigen italienischen Erzeugerpartners Zenato ist eine knackig-frische, fein abgestimmte Cuvee aus Garganega-, Chardonnay-, Tocai- und Cortese-Trauben vom Ufer des Gardasees. Mit animierender Frucht und einem gut strukturierten Aromenspiel, das von zarten Blüten über grüne Äpfel bis zu feinen Kräuternoten reicht, verführt der Zenato Custoza Nase und Gaumen. Der Custoza von Zenato ist eine Delikatesse, die Sie nicht nur als wunderbaren Schoppen, sondern auch als brillanten Essensbegleiter geniessen können. Passt zu: gemischten Vorspeisen, Salat mit mildem Dressing, Risotto und Pastagerichten mit Gemüse und Fisch.
