Äpfelsäure verbessert den Geschmack von Fruchtweinen aus säurearmen Fruchtsäften mit weniger als 5 g Gesamtsäure pro Liter. Hinweis: Äpfelsäure kann von Milchsäurebakterien verstoffwechselt werden (Biologischer Säureabbau), was unerwünscht sein kann. Dosierung: Nach Fruchtwein-Richtlinie von 2001 max. 3 g/l. Technische Daten: für Weinbereitung100 g1 Stück
Hauptmerkmale Funktionen Fassungsvermögen 1 l Produktfarbe Durchscheinend, Weiß Tragegriff(e) Ja Handgriff Ja Gehäusematerial Polypropylene (PP) Warmhaltezeit 12 h Kalthaltezeit 24 h Leckdicht Ja Deckel enthalten Ja Gewicht & Abmessungen Breite 146 mm Tiefe 178 mm Höhe 215 mm
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