Boglietti Barolo Brunate Barolo D.O.C.G. Nebbiolo Jg. 2014 im Holzfass gereift Italien Piemont Boglietti

La poudre de thé vert bio Matcha de Aromandise a des vertus antioxydantes reconnues et est un excellent tonifiant. Elle se déguste sous forme de boisson chaude ou frappée, de Matcha traditionnel battu ou incorporée aux pâtisseries.

Tiefes, dunkles Purpurrot mit bläulichen Reflexen, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist kozentriert, intensiv mit Noten von schwarzen Beerenfrüchten, Holunderbeeren, Anklänge von Kaffee, Zedernholz und Lakritz werden von zarten Raucharomen umhüllt. Am Gaumen präsentiert dieser reinsortige Syrah seine Fruchtfülle, die lebhaft und herrlich saftig auf der Zunge wirkt. Dicht und tiefgründig mit einer sehr guten Struktur, grobkörnigen Tanninen, die den körperreichen Charakter des französischen Rotweins unterstreichen. Es folgt eine würzige Finale, die kraftvoll und gleichzeitig elegant und finessenreich ist. Passt zu: kräftiger Lammkeule, geschmortem Wildbret, Rinderrücken in Kräuterkruste und reifem Käse.

Dieser strahlend pinkfarbene Wein ist eine kräftige und gehaltvolle Roseversion des Montapulciano dAbruzzo. Sein Duft ist intensiv und nachhaltig, mit fruchtig delikaten Noten und einem ausgeprägten, wohl strukturierten Geschmack. Passt zu: Räucherfisch oder Fischsuppe.

Geprägt von intensiven Fruchtaromen präsentiert sich der Malbec durch eine komplexe Struktur, einer tiefroten Farbe, einem charaktervollen Geschmack und langem Abgang. Passt zu: Barbeques bzw. Grillabenden und zu herzhaften Rindfleischsteaks, gegrillten Maiskolben und Folienkartoffeln.

Der Spier 21 Gables Chenin Blanc hat eine blasse goldgelbe Farbe. Das Bukett ist facettenreich. Es bietet Noten von getrockneten Aprikosen, reifem Pfirsich, Mandeln und Orangen. Dazu kommen Aromen von Vanille und schöne rauchige Nuancen. Am Gaumen...

Frischer Duft von geriebenen Mandeln und weissem Krokant. Der lange Ausbau in traditionellen Holzfässern sorgt für viel Saftigkeit und Substanz. Dies gibt ihm eine erdig, kernige Art die von zarten weissen Blüten begleitet ist und mit einer famosen Zitrusfrische im Finale endet. Passt zu: hellem Geflügel und Süsswasserfisch ebenso wie zu Pasteten und Kartoffelgratin.