Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Bones Jg. 2016 12-16 Monate in Barriques gereift

Catena Zapata Chardonnay Adrianna White Bones Jg. 2016 12-16 Monate in Barriques gereift

$ 112,09
Fabricant: Catena Zapata
Code produit: 2033_3895_5400630013
Disponibilité: En stock

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Der Bruder des White Stones stammt ebenfalls von Lot 1 des Adrianna-Weinbergs. Seinen Namen verdankt er dem kalk- und fossilreichen Untergrund der Lage, doch sein wahres Geheimnis ist ein kleiner Anteil Botrytis-Trauben, die für eine zusätzliche aromatische Spannung im Wein sorgen. Nach der Vergärung in französischen Eichenfässern folgte ein 12-16-monatiger Ausbau in Barriques. Im Duft reife Frucht, Aprikose, weisser Pfirsich, Williams Christ, dazu Blütenhonig, Haselnüsse, mineralische Gesteinsnoten. Sehr elegant am Gaumen, perfekt ausbalanciert, tief und lang. Das ist Grand-Cru-Niveau

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