Yalumba Oxford Landing Merlot South Australia Jg. 2017

Ein sehr dichtes, dunkles Granatrot entfacht in der Nase ein aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von süss gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife. Geschmacklich erweist sich der Wein als samtweich, fleischig, tief und vollmundig. Die intensive, saftig würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar, nun gestützt von festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fülle und Struktur verleiht. Alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Säure, feinwürzige Holznoten sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale. Passt zu zartem Lamm- und Rinderbraten mit mediterranen Kräutern, Steaks und Koteletts vom Grill, mittelkräftigen Wildgerichten oder auch fleischlosen Genüssen wie Peperonata, geschmorten Waldpilzen, Auberginen, pikant gewürzten Gerichten mit Kürbis, Kichererbsen, weissen Bohnen oder auch zu gereiftem Weichkäse.

Weckt die Sinnlichkeit Lassen Sie sich von der außergewöhnlichen Geschmackskomposition und dem betörendem Duft von "Garten der Sinne" verführen! Das Zitronengras für die Teemischung stammt aus biosolidarischem Anbau und wurde behutsam geerntet, getrocknet und weiterverarbeitet um alle Nuancen seiner Aromen bewahren zu können. Zubereitung: Siedendes Wasser in eine Tasse gießen. Einen Teebeutel 5-7 Minuten darin ziehen lassen. Kann heiß oder kalt zu jeder Tageszeit getrunken werden. Es wird empfohlen 1-2 Tassen pro Tag zu trinken. Ingredients: Cymbopogon citratus* leaf (Egypte) 65,4%, Zingiber officinale Roscoe* root (Népal), Syzygium aromaticum* bud (Madagascar). * certified organic ingredient

Der tiefgründige Lösslehmboden der klassifizierten Lage Schützenhaus prägt diesen kräftigen und dichten Spitzenriesling. Passt zu kräftigen und auch würzigen Fischgerichten, Meeresfrüchten, Spargel.

Glänzendes Goldgelb, elegante, leicht exotische Fruchtaromen vor einem Hintergrund von feiner Vanille, vollmundig mit mächtiger Frucht und perfekter Harmonie von Fülle, Dichte und weich gereiftem Tannin, die feinen Eichenholznoten sind am Gaumen nur kaum vernehmlich und begleiten ein wunderschönes, lang anhaltendes Finale - einer der ganz grossen Weine aus dem Hause Topf Passt zu: frischer Pasta mit gebratenen Steinpilzen oder Trüffeln, zu Meeresfischen, Brasse warum nicht mal in Salzkruste gebacken oder gegrilltem Lachs.

Präsentiert sich im Glas strohgelb. Der Weisse besitzt ein blumiges Bukett, mit Noten von Zitronen und Melonen. Am Gaumen frisch und würzig. Passt zu: Nudeln, Kartoffeln, Risotto.

Dunkles Rubinrot. Der intensive Duft reifer Pflaumen und Zwetschgen wird abgerundet durch eine würzige Eichenholznote. Am Gaumen präsentieren sich herrliche Fruchtnoten mit sanften Tanninen und einem anhaltenden Finale. Passt zu: Ente, Straussensteaks, Gulasch, Pizza oder Schokolade.