Ramon Bilbao Edicion Limitada Lias Verdejo Ruedo DO Jg. 2016 Spanien Rioja Ramon Bilbao

In der Farbe Kirschrot mit mittlerer Intensität. In der Nase zeigt er Noten von getrocknetem Heu und Kakao. Im Duft dominieren angenehme Röstaromen. Der Abgang ist elegant und seidig und zeigt subtile und cremige Tannine, die an reife schwarze Früchte und Feigen erinnern.

Tiefdunkles Rot mit violettem Glanz. Aromen von Schwarzkirschen und Brombeeren mit Noten von Mokka, dunkler Schokolade und Vanille, am Gaumen mit kräftigem Körper und Dichte, konzentriertes Tannin mit gut eingebundenem Holz vom französischen Barrique. Ein toller Wein mit langem Abgang. Passt zu: Wildgerichten, Rinderfilet und Straussenfleisch, gegrillten Fleischspiessen mittelreifem Käse.

Die Trauben für diesen eleganten Champagner stammen aus den Einzelparzellen Pierre Robert Haut, Tarclette and Varmery in der Grand-Cru-Lage Ay. Das Durchschnittsalter der dort gepflanzten Rebstöcke beträgt 45 Jahre. Vielschichtige Nase, in der Johannisbeeren dominieren. Am Gaumen saftig und lebhaft, rund und weinig, hier stehen weisser Pfirsich und kandierte Zitronen im Vordergrund. Passt zu: Fisch, Geflügel.

Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Schwarzkirschen überzeugen am Gaumen und werden von leichten Noten von Kaffee und Pfeffer unterstrichen. Am Gaumen mit saftigem Schmelz guter Struktur und Fruchtfülle, dazuein sehr schönes Finale Aus biologischem Anbau

ORIGINE : Agriculture UE/non-UE (France ou Turquie selon disponibilite) INGREDIENTS : Pois chiches issus de l agriculture biologique Information allergenes : 0 SPECIFICITES PRODUIT : legumineuse du bassin mediterraneen CONSEILS D UTILISATION : faire tremper une nuit et amener a ebullition 2 minutes; egoutter puis cuire a feu doux 40 a 60 minutes dans de l eau froide avec des aromates et de l algue kombu. A conserver dans un endroit sec et frais, a l abri de la lumiere Certifie AB

Chevaliers Blanc de Blancs ist geradlinig, schnörkellos und deshalb umso ansprechender. Die Gründung des Hauses Chevalier geht auf das Jahr 1920 zurück. Eugene Chevalier gebührt die Ehre, als einer der ersten die traditionelle Flaschengärung im Maconnais eingeführt zu haben. Voller Begeisterung und mit dem Wissen um die Qualität seiner Sekte fordert er selbstbewusst die Champagne heraus.