Schloss Proschwitz Elbling QbA Jg. 2017 Deutschland Sachsen Schloss Proschwitz

Goldene Farbe, glänzend, brillant. Ein wunderschönes, ansprechendes Bouquet mit Akazienhonig, Lindenblüten, Karamel und reifer Aprikosenfrucht. Am Gaumen ist er intensiv und rund, die Röstaromen harmonieren wunderbar mit der Frucht. Die Säure ist sehr gut integriert, prima ausgewogen und frisch. Das Finale ist wunderbar lang und bringt noch einen Hauch von frischem Buttergebäck mit.

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Tiefdunkles, beinahe schwarz glänzendes Kirsch- bis Brombeerrot, delikates Bouquet mit üppigen Aromen von reifen Kirschen und süssen Himbeeren vor feinwürzigen Rauchnoten, Anklängen von Wacholder und Lakritz, kraftvoll lebendige Frucht auch am Gaumen, gestützt von saftig-süssem Tannin und einer zarten Barriquenote, die dem Wein noch mehr Fülle und Struktur verleihen und ein endlos langes, wunderschön harmonisch ausbalanciertes Finale begleiten. Passt zu kräftigen Fleischgerichten wie Kalbs- und Schweinebraten, geräucherter oder gebratener Entenbrust, Hasenpfeffer oder auch zu würzigem Räucherspeck und Trockenfleisch. Aus biologischem Anbau

'Why only use peanuts when you can add a delicate ginger and chilli zing to spice up this Peruvian dark chocolate bar? Don't wait for a cannon load of chilli but relish the restrained use of our favourite spice.' - Simon Pattinson, Co-founder. 100g

Rubinrot mit hellen Reflexen im Glas. In der Nase einladende Aromen, es duftet nach Himbeeren, Erdbeeren und reifen Kirschen. Am Gaumen ist der Wein sehr fruchtig, saftig mit einer moderaten Säure, unbeschwert.Ein leichter, fruchtiger Merlot für jede Gelegenheit. Passt zu: Pastagerichten, würzigen Fleischgerichten, Steaks, pikantem Gemüse und reifem Käse.

El Recio bedeutet „der Starke“. Der Matsu El Recio ist ein veganer Rotwein aus biodynamischem Anbau. Die Trauben stammen von 90 bis 100 Jahre alten Rebenstöcken. Die Fermentation erfolgte für 3 Wochen in Edelstahltanks und die anschließende...